順暢有解!益生菌神助攻


炎炎夏日 小心健康亮紅燈

不知不覺進入了炎熱的夏季,伴隨著強烈的陽光與炙熱的暑意,站在室外曬個十來分鐘就渾身不自在,止不住的汗水是夏天給人最深刻的印象。汗水淋漓的同時,為了尋求瞬間的清涼感,冰涼飲品一飲而盡、可口冰品空腹下肚,就這樣隱藏的危機悄悄地找上你。


健康的消化道是保護力的基礎,不良習慣導致嗯嗯煩惱接踵而來,你也有這些壞習慣嗎?



因為飲食不均衡、壓力大等影響,使消化道環境裡的壞菌增加,好菌的生存空間因而被壓縮,更導致保護力下降。透過補充益生菌,維持消化道健康,養成好環境,打造好體質!


我們都知道要吃益生菌,但你知道益生菌是什麼嗎?

益生菌(Probiotics)以消化道作為主要生存環境,當數量足夠時,能促進菌種的生態平衡,它與人體共存,為有益健康的活性微生物。常見的益生菌包括乳酸菌和部分酵母菌等。


益生菌對我們的好處多多,除了可以維持消化道機能,還可以幫助調整體質、提升保護力、私密保養及幫助睡眠。




好菌應援計劃 木寡醣益生菌

知己知彼百戰百勝,統健的木寡醣益生菌含專利凝結芽孢桿菌及10益菌高纖配方,菌種完整,提供全面保護力!跟著保健識主任進一步了解到底有哪些好菌?



好菌援軍來相挺

  • 專利凝結芽孢桿菌BACILLUS COAGULANS
  • 為高耐性乳酸菌,天然芽孢披覆形成保護層,可耐胃酸、耐膽鹽,安全到達腸道發揮功效;能產生短鏈脂肪酸,幫助維持消化道機能。

    ※多國專利US 9,717,966 B2、US 10,293,008 B2、US 10,323,227 B2、US 9,579,352 B2、EP 3 240 553 B1


  • 嚴選10種豐富益菌
  • 專利複方乳酸菌經獨特發酵技術搭配多層包埋工法,保護乳酸菌活性,能順利抵達消化道,改變細菌叢生態,調節生理機能。

    ※發明第I451871號、發明第I355272號、新型第M456473號


    Lactobacillus acidophilus 嗜酸乳桿菌

    Bifidobacterium longum 長雙歧桿菌

    Bifidobacterium animalis subsp. lactis 雷特氏雙歧桿菌

    Bifidobacterium breve 短雙歧桿菌

    Lactobacillus casei 乾酪乳桿菌

    Lactobacillus plantarum 植物乳桿菌

    Lactobacillus rhamnosus 鼠李糖乳桿菌

    Lactobacillus paracasei 副乾酪乳桿菌

    Streptococcus thermophilus 嗜熱鏈球菌

    Lactobacillus reuteri 羅伊氏乳桿菌


選擇安全抵達消化道的益生菌固然重要,補足好菌的營養也不容小覷,相輔相成,給好菌最好的環境。統健的木寡醣益生菌還有什麼其他秘密配方?



恩恩順暢必備

  • 高纖配方(雙寡醣與雙纖維)
  • 添加木寡醣及異麥芽寡醣,寡醣是最常被利用的益生元(益生質),尤其木寡醣比一般果寡醣更珍貴,能幫助優化菌群平衡,是幫助益生菌生長的重要營養來源。添加菊苣纖維及玉米來源可溶性纖維,豐富的膳食纖維是人體無法分解消化的植物性成分,可促進腸道蠕動,使糞便柔軟易於排出,順暢有感!


  • 其他成分添加量(每1包含量)
  • 乳酸菌80億 / 凝結芽孢桿菌20億 / 消化酵素310mg


木寡醣益生菌怎麼吃?何時吃?

保健識主任建議空腹食用為佳,請勿以熱水沖泡,並搭配常溫水或冷開水使用,也可加入果汁、精力湯作搭配飲用。成人每日約補充1-3包,3歲以上兒童補充0.5-1包。除了補充益生菌外,每日也要均衡飲食、攝取足量水分,再搭配適量運動及調適壓力,還給自己健康美好的生活!


多數人都搞錯的益生菌迷思

Q1 益生菌產品百百種,菌數越多越好嗎?

消化道裡所能定殖的益生菌有限,菌數過量會影響益生菌的作用,反而是建議選擇益生菌產品時,需注意益生菌與益生元要齊全,且益生菌能保持活性安全抵達消化道。木寡醣益生菌採用專利認證菌株,經獨特發酵技術搭配多層包埋工法,能通過胃酸的考驗,真正發揮效用。搭配使用的木寡醣是益生元中成本最高、成效最好的。


Q2 排便很順暢還需要補充益生菌嗎?

消化道是健康之本,補充益生菌的主要原因是希望藉由養好菌,讓自己的身體更健康。


Q3 長期補充木寡醣益生菌會產生依賴性嗎?

益生菌可以長期食用嗎?會產生依賴性嗎?消化道裡的好壞菌是處於一個動態平衡狀態,好菌會隨每日食物與健康狀態不斷遞減,必須每日補充相對數量的益生菌維持消化道健康,如果我們仍不調整自己的飲食及生活習慣,消化道中的壞菌仍會持續增加,而好菌就會因此而減少,所以才更需要補充益生菌來協助我們調節消化道裡菌叢的平衡。


產品內容物與規格說明

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其他好康

  • 地中海飲食 讓你吃出保護力

    地中海飲食 讓你吃出保護力

    撰文:張益堯 營養師/橄欖油品油師


    進入後疫情時期,生活逐漸恢復正軌,我們除了持續防疫,也可以透過飲食攝取營養,主動強健免疫系統,遠離疾病與促進健康。已連續6年獲得最佳飲食法的「地中海飲食」(註一),就是你日常健康飲食的最好指引。


    「地中海飲食」打破大家過去的飲食迷思:少油、少鹽、少糖才健康,因為地中海飲食的油脂比例佔40%,蛋白質比例也不低,實行地中海飲食的國家(如義大利、西班牙、希臘)的三高疾病率、失智率與肥胖率卻極低,這是為什麼呢?


    因為以下3個主要原因,讓人們可以享受美食、兼顧健康,吃出保護力!


    我們參考地中海飲食方式,並非真的食用地中海地區食物,而是靈活運用隨手可得的食材,攝取相同營養素,輕鬆享用料理,吃出健康。


    註一:
    由《美國新聞與世界報導》周刊,邀請多位營養學家、醫師、病理學家票選排名24種健康飲食法。

    一、優質蛋白質

    身體的免疫系統的基礎就由蛋白質所組成,提供身體優質蛋白質是非常重要的。其中白肉如海鮮,相較紅肉,較少飽和脂肪,如地中海料理中魚類海鮮料理比例遠遠高於紅肉,例如:西班牙海鮮燉飯、白酒蛤蜊義大利麵、希臘油醋烤章魚。而禽類(雞鴨鵝)也是好的白肉來源。



    豆、魚、蛋、肉、奶都含有豐富的蛋白質,也都需要均衡攝取,其中雞蛋與鮮奶的蛋白質也容易取得,所以常被舉例為優質蛋白質,不但好消化吸收,也容易取得與攝取。



    另外,除了直接喝牛奶,地中海飲食中也使用較多牛奶發酵過後的酸奶(或稱優格)作為生菜沙拉的淋醬或是飯後的甜點。牛奶經過長時間發酵後的酸奶,其中乳糖會轉變成乳酸,因此減低了糖的攝取、降低熱量,同時也讓有乳糖不耐症的朋友得以享受乳製品中的優質蛋白質與鈣質。



    素食者的蛋白質,除了黃豆、豆漿、豆腐豆乾,提供了優質的植物性蛋白質之外,其實,菇類雖然歸屬於蔬菜類,但也富含優質的植物性蛋白質,更值得一提的是,菇類食物(香菇、杏鮑菇、猴頭菇、巴西蘑菇)與靈芝、冬蟲夏草一樣,富含多醣體。而多醣體在體內負責細胞間的辨識與溝通功能,被臨床實驗證實有助於提升免疫力。



    如何吃?  每天一份乳製品、兩顆雞蛋、菇纇,肉類食物以海鮮或家禽類為主,紅肉每週2~3餐即可。


    二、營養好油脂

    細胞膜上含有脂肪酸,賀爾蒙與激素也是由脂肪酸所形成,所以攝取好油脂也是強健免疫機能的關鍵。


    地中海料理中運用了非常大量的橄欖油,橄欖油中的單元不飽和脂肪酸佔了約74%,而單元不飽和脂肪酸有助於降低壞的膽固醇,同時不會降低好的膽固醇;再加上橄欖油中的橄欖多酚具有抑制發炎反應的效果,兩者相輔相成,改善身體發炎、延緩免疫機能衰退。更重要的是,橄欖油的發煙點為192度C,屬於耐高溫烹調的用油,地中海料理的烹調過程也因此不易起油煙,不會產生造成心血管疾病的最大殺手:自由基。



    除了橄欖油,地中海料理常用的堅果種子與深海魚,屬於OMEGA-3的好油脂;另外酪梨與有「東方橄欖油」美稱的苦茶油,則屬於OMEGA-9好油脂, 都很建議輪流使用,創造多元餐點。


      OMEGA-3 OMEGA-6 OMEGA-9 飽和脂肪
    健康影響 必需脂肪酸
    改善發炎
    清除血栓
    腦部發育
    保護眼睛
    改善憂鬱
    必需脂肪酸
    攝取過多容易發炎
    降低膽固醇
    形成膽固醇
    發煙點 最不耐高溫 不耐高溫 耐高溫 耐高溫
    食物來源 深海魚
    亞麻仁籽
    堅果
    大部分植物油 橄欖油
    苦茶油
    酪梨
    大部分動物油
    椰子油
    棕櫚油

    【橄欖油的選擇】

    橄欖油挑選三要訣:

    1. 看標示:
      挑選「特級初榨橄欖油」(extra virgin olive oil),真正第一道、營養與風味豐富的好油。

    2. 看顏色:
      呈現黃色或黃綠色,顏色愈深,代表多酚體含量愈多。

    3. 嚐味道:
      有豐富果香、青草香,品油入喉若感嗆辣,是橄欖多酚作用,並非品質不好喔。

    如何吃?  每餐食用一匙好油脂


    三、提升抗氧化:顏色豐富蔬果、香料、茶

    地中海料理的沙拉或烤蔬菜都含有大量、色彩豐富鮮豔的蔬菜水果,不僅是纖維的主要來源,更具有不同的的抗氧化成分:

    • 白色食物富含硫化物:洋蔥,大蒜
    • 黃色食物富含葉黃素與玉米黃素,玉米,柳丁,蛋黃,薑黃
    • 橘色食物富含類胡蘿蔔素:紅蘿蔔,紅心地瓜,南瓜
    • 紅色食物富含茄紅素:蕃茄,紅甜椒
    • 綠色食物富含維生素C:芭樂,檸檬,奇異果
    • 紫色食物富含花青素:藍莓,櫻桃,桑椹,葡萄


    另外咖哩中的薑黃、巧克力中的可可多酚、綠茶中的兒茶素、橄欖油裡的橄欖多酚…也都是不錯的抗氧化劑,幫助身體排除自由基與抑制發炎反應,進而強健身體的免疫機能喔。


    如何吃?  每餐食用多種顏色的蔬菜,使用天然香料調理,適量飲用綠茶


    結論

    提升免疫力的基礎,除了適度的運動,有品質的睡眠,均衡的飲食更是關鍵:優質蛋白質、含OMEGA-3、9的好油脂、多色蔬果的抗氧化力,以及菇類食物的多醣體,都是打造健康體魄,提升免疫力的關鍵營養素喔。


    依循地中海飲食策略,更可以讓我們享受美食,兼顧健康,吃出保護力!




  • 內行人懂吃 巴西蘑菇

    內行人懂吃 巴西蘑菇

    食慾之秋 山珍營養又美味

    還未明顯感受到氣溫的變化,但已逐漸步入秋天—菇類豐收的時節。放眼望去,只見餐桌上琳琅滿目展示著各式菇類料理,鮮香菇、鴻喜菇、秀珍菇、舞菇,這麼多的菇類你認得幾種呢?


    保健識主任身為菇類忠實粉絲,今天迫不急待地想跟大家分享,菇蕈類不只鮮甜可口,更是營養豐富,其中,又以「巴西蘑菇」時常被人們使用在營養保健食品中,被人們推崇為「食補界明日之星」。


    巴西蘑菇的元氣蘑法

    在茫茫「菇」海中,一眼就看見你。修長的身形、戴著圓潤頭盔,被稱為「神奇之茸」的巴西蘑菇,在日本也被奉為養生聖品,讓保健識主任帶大家一起認識風靡日本、台灣的巴西蘑菇。



    巴西蘑菇又名「姬松茸」,它需要在高溫、特定濕度、日夜溫差大等獨特的天候條件下才能生長,是一種相當珍貴的特殊菇蕈類,經學術單位研究指出,巴西蘑菇含有珍貴的營養成分—高分子多醣體


    多醣體是由多個單醣體連接在一起組合而成,大多存在於菇蕈類之中,像是香菇、猴頭菇、靈芝等,而每一種菇類含有的多醣體及作用都不同,但都對人體有相當大的益處。巴西蘑菇含有獨特的高分子多醣體,它的組成包括α-D-葡聚醣、β-D-葡聚醣、β-半乳糖葡聚醣、β-(1-6)-D-葡聚醣蛋白質複合體、木糖葡聚醣等,優質的β-葡聚醣能幫助滋補強身、提升保護力。


    在季節轉換交替時節,強身健體、守護自己的健康更是不容馬虎!檢視一下自己平日的生活習慣,你會發現,原來,我們都很需要巴西蘑菇!



    原來巴西蘑菇這麼好!為了讓大家能輕鬆享用這樣的高營養價值滋補品,統健研發出巴西蘑菇濃縮液巴西蘑菇抽出精顆粒兩樣產品,針對不同時機,讓需要的人能快速補足所需營養。


    如何選擇 巴西蘑菇產品

    在了解這兩樣產品前,保健識主任先讓大家建立基本觀念,了解該如何挑選巴西蘑菇產品:


    巴西蘑菇要選培養土栽種:品質穩定可控制

    露天栽種的品質較不穩定,易受汙染。


    挑選子實體:營養成分完整

    統健的巴西蘑菇產品均為100%子實體萃取出,純度較高,保健效力也較好。相較市售菌絲體培養的產品,為短期發酵,成本較低,許多營養來自培養液而非巴西蘑菇,其營養價值也較低。


    要選萃取液、粉:非直接磨粉

    巴西蘑菇抽出精顆粒,是由濃縮液經冷凍乾燥成粉末,保留有效成分,非整顆巴西蘑菇乾菇直接磨成粉。


    重金屬及農藥殘留檢驗合格:食用更安心

    巴西蘑菇種植以土壤為介質,易受重金屬污染,因此在選購巴西蘑菇產品時,需特別注意是否經過系列檢測合格。



    超級比一比 統健的巴西蘑菇

    針對巴西蘑菇及挑選相關產品有了初步的了解,大家是否對統健的兩項巴西蘑菇產品—巴西蘑菇濃縮液及巴西蘑菇抽出精顆粒,產生了疑惑呢?到底產品本身及使用時機有什麼不同?就讓保健識主任來為你揭曉!


    一般來說,如果你是希望能作為平日保養的使用者,會建議選用「巴西蘑菇抽出精顆粒」,其使用巴西蘑菇濃縮液經冷凍乾燥而製成,為粉末顆粒狀,濃度較巴西蘑菇濃縮液低。巴西蘑菇濃縮液較適合病後補養的使用者,採用巴西蘑菇子實體抽出濃縮製成,濃度高,推薦給想要快速調整體質的你。





    看看大家都在問什麼?

    Q1 什麼樣的人需要補充巴西蘑菇?

    推薦給經常熬夜、病後需補養、想要增強體力並提升保護力的你!


    Q2 巴西蘑菇該怎麼吃?

    依據不同時機與情境,可搭配下列食用方式做參考,除了可搭配冷或溫開水一起食用外,也可加入於雞湯、蘿蔔湯等湯品作搭配使用,多元的食用方式讓你在食補養生的道路上更多選擇!



    Q3 巴西蘑菇產品素食者也可以食用嗎?

    巴西蘑菇液產品為純素,素食者可以放心食用噢!

    巴西蘑菇抽出精顆粒產品裡面含有乳糖成分,為奶素。


    產品內容物與規格說明


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  • 聖德科斯 一家人安心的選擇

    聖德科斯 一家人安心的選擇

    《謝謝來自收納工程師 Peggys 真誠推薦、授權圖文分享》

    「聖德科斯」是來自媽媽的記憶!


    我有一位好媽媽,不只努力於事業給予我們四姐妹很好的求學環境與生活外,從小她總是跟我說「吃的東西不能省,要選擇就選擇最好的!」所以我有記憶以來,媽媽總是會在聖德科斯挑選一家人吃的食材,尤其是蔬菜、頭髮染劑等等。


    還記得聖德科斯主打「天然、無毒、少添加」,也是我喜愛的原因。


    受到媽媽的影響,當我成為媽媽後準備孩子的副食品,我也會到聖德科斯挑選各項食材,總覺得承襲媽媽的習慣也多了一份安心!


    那天剛好到高雄演講,我雖然住在台南,但其實我是正港高雄人,從幼稚園到碩士班都在高雄!婚後移居到台南,但不時還是會回高雄走走晃晃,找尋記憶中的回憶!剛好,高雄文化中心正旁邊有一家聖德科斯,連日來的外食,早餐突然想來點「簡單天然」,所以就到聖德科斯現打一杯營養精力湯!



    高雄文化中心旁這家聖德科斯裡頭好大超級好逛!




    每一位店員的服務都非常親切!剛好到的時間是店內補貨時間,也告知如有服務不周請見諒!真心羨慕住在文化中心周遭的住戶,聖德科斯擁有一整面的有機季節蔬果、嚴選冷凍肉品可供選擇,也有我最愛的健康堅果零食!還有還有,麩質過敏的我,儘管在台南也會在聖德科斯購入米森品牌的無麩質有機野莓麥片!(大推)




    除此之外,聖德科斯自有品牌保健食品「統健」也提供全家人整體營養補充的選擇喔!



    坦白說,市面上如此多的產品,對於自己與家人吃進肚子的食品,有聖德科斯替大家嚴選選品實在非常安心,還不定時有優惠活動,聰明幫你省荷包!對我來說,每次走進聖德科斯都會有一種安心感,總覺得是對的選擇!也謝謝媽媽從小把這樣安心的概念帶給我,謝謝媽媽~!






    說到聖德科斯 你會想到什麼呢?是可以買菜的地方?強調健康訴求的有機通路?品牌名字與聖誕老人有關係?



    其實,聖德科斯是這樣的一個地方…


    健康能量匯聚地

    聖德科斯(Santa Cruz)一詞源於西班牙文,象徵匯聚健康能量,農作物肥美甘甜的聖地。現為美國加州南邊山區地名,盛行有機飲食生活。我們效法聖德科斯的精神,於台灣在地耕耘。


    你家的新鮮食材庫

    每日配送有機蔬菜水果、新鮮奶蛋品,豐富多樣海鮮、禽畜肉品、現打營養精力湯,滿足你的每日生活所需。


    堅持最好品質

    天然 無毒 少添加」是我們的選品原則。讓顧客安心享用、使用聖德科斯的產品是我們的心願、也是我們的堅持。


    以天然食物打底 用營養補給品加分 到聖德科斯讓你過更好的生活!