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    • 【好油入菜 料理更有風味】

      【好油入菜 料理更有風味】

      2026-06-24 ~ 2026-07-21  

      【好油入菜 料理更有風味】

      活動時間:6/24-7/21


      晨起暖胃早餐:亞麻仁油芝麻糊



      【材料配方】(1人份)

      1. 黑芝麻粉7g*2包
      2. 熱水 150ml
      3. 椰子花糖蜜 10g
      4. 洋車前子粉 3g
      5. 【小太陽】亞麻仁油 15ml

      【作法】
      將洋車前子粉加入熱水攪拌均勻,靜置5分鐘糊化後在加入黑芝麻粉、椰子花糖蜜,最後再加入亞麻仁油攪拌均勻即可。


      日光漫步地中海午餐:橄欖油水煮魚



      【材料配方】

      1. 魚肉250g
      2. 櫛瓜半條(切丁)
      3. 小番茄6顆(對半切)
      4. 黃色彩椒半顆…(切丁)
      5. 蒜頭6瓣(切碎)
      6. 白酒50ml(可省略)
      7. 水150ml
      8. 鹽少許
      9. 適量義式香料少許
      10. 【河谷鳥】檸檬原汁1大匙
      11. 【莎蘿瑪】有機特級初榨橄欖油4大匙

      【作法】
      鍋中加入橄欖油用小火將蒜頭炒香。加入櫛瓜、彩椒、小番茄拌炒約2分鐘,放入魚肉,倒入白酒與水煮滾,再加入蛤蜊煮至開口,起鍋前添加適量鹽巴調味跟香料,淋上少許橄欖油與檸檬原汁即完成。


      愜意午後穀物小點:酪梨油高纖酥餅



      【材料配方】約5片

      1. 小麥胚芽 80g
      2. 【BZ】花生醬 40g
      3. 椰子花蜜糖 40g
      4. 【布蘭德】頂級冷壓初榨酪梨油 10ml
      5. 雞蛋 1顆
      6. 泡打粉 1g

      【作法】
      把雞蛋打勻後依序加入椰子花蜜糖、酪梨油、花生醬攪拌,分次加入小麥胚芽,靜置5分鐘,最後再加入泡打粉,即可捏成餅乾團,放入烤箱,以160°C 烤 18 分鐘,烤完後放涼冷卻即完成。


      一碗喝下事事不難晚餐:南瓜籽油蔬菜濃湯



      【材料配方】2人份

      1. 南瓜300g
      2. 雞胸肉300g
      3. 高湯300ml
      4. 無糖豆漿150ml
      5. 鹽巴少許
      6. 青花菜少許
      7. 【布蘭德】低溫輕焙南瓜籽油少許

      【作法】
      將南瓜、雞胸肉、花椰菜蒸熟,取出蒸熟的南瓜與高湯還有豆漿用調理機打勻。加入少許鹽巴調味,再加入雞肉跟青花菜,淋上少許南瓜籽油提味即完成。

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    • 【週日最好Pay,全通路消費滿額回饋7%】

      【週日最好Pay,全通路消費滿額回饋7%】

      2026-07-01 ~ 2026-12-31  

      【週日最好Pay,全通路消費滿額回饋7%】


      活動時間:2026/7/1 ~ 2026/12/31期間內每週日


      活動說明:

      【週日全通路消費滿額回饋7%】

      活動期間每週日使用icash Pay於全通路消費(限icash Pay帳戶餘額、連結銀行帳戶付款)單筆滿200元(含),享交易金額之7% OPENPOINT回饋,活動期間每月/戶回饋上限200點OPENPOINT,活動期間每月總贈點上限100萬點。


      活動資格:請先事先註冊icash Pay帳號並完成icash Pay註冊及連結指定

      銀行帳戶流程【立即下載icash Pay

      流程請參考:https://pse.is/6345vx


      注意事項:

      1. 如活動期間內已達活動總回饋上限,將依icash Pay交易之時間順序為準判定符合資格,不另行公告或通知,活動參與者不得以未獲知本活動回饋額滿訊息為理由要求補贈點,請視情況評估參與。

      2. 本活動回饋點數將於消費成功後最晚於次次月底前匯入icash Pay所綁定的uniopen會員帳戶中,回饋資格及入點時間認定依icash Pay資訊系統紀錄認定為準,系統將以符合活動資格者之消費優先順序匯入該icash Pay綁定之uniopen會員帳戶。

      3. 本活動適用之店櫃需接受icash Pay之設備,並依業者現場公告為準。是否符合本活動回饋通路,以icash Pay交易紀錄內顯示之通路資訊為主,如該店櫃於百貨內之icash Pay交易資訊無法判斷為該商店類型,則該筆交易不適用本活動。

      4. 本活動交易金額不適用自動加值、現金加值及代收代售項目、通路本身不提供基本回饋之商品,且須為單筆全額使用指定支付工具支付(扣除OPENPOINT點數折抵、通路活動折抵金額)。如交易經取消、退貨及退款,將不予贈點,若於活動贈點發送後退貨(包含部分退貨),將會回扣以該筆交易計算之全額活動點數。

      5. 商店端進行交易退貨之流程(例如進行交易/退貨之順序、作業時間)可能影響本活動點數之計算判斷,如因此而影響所獲得之點數,不另外進行點數回補。

      6. 本活動之消費認定將依各通路實際交易金額、發票為主,回饋之加碼OPENPOINT計算至小數點後第二位(依小數點後第三位四捨五入計)。交易金額僅限一般商品交易,不適用自動加值、現金加值、儲值類交易、自助加油、菸類商品、代收代售項目、OPENPOINT點數折抵金額或該通路本身不提供基本回饋之指定商品(如:嬰幼兒配方食品、奶粉),且須為單筆全額使用icash Pay支付。如交易經取消、退貨及退款,將不予贈點,若於活動贈點發送後退貨(包含部分退貨),將會回扣以該筆交易計算之全額活動點數。

      7. 使用icash Pay參與本活動應使用具備Android作業系統6.0以上或iOS作業系統13.0以上的手機,並請將OPENPOINT APP或icash Pay APP之應用程式及手機內建瀏覽器更新至最新版本。符合本活動回饋資格者於獲得本活動回饋前及回饋當下仍應具有uniopen會員資格及icash Pay使用者資格,入點時應符合本活動資格等相關規範。

      8. 詳細活動辦法以主辦單位(愛金卡公司)網站公告為準。主辦單位保留本活動所有事宜之最終解釋之權利,並可隨時變更、取消、終止或暫停本活動及替換其他獎項;活動如遇有任何因電腦系統、網路、電話等故障或傳輸異常、或有不可抗力事由,主辦單位得暫時停止相關服務,參與者同意取消當次消費支付指示。如因而致參加者之資料有延遲、遺失、錯誤或無法辨識等情況,主辦單位不負任何法律責任,參加者亦不得因此異議。其他未盡事宜,悉依主辦單位相關規定辦理。

      9. 參加本活動即表示同意接受本活動條款;若有違反者,主辦單位有權取消參加者之參加資格並追回獲得之點數,如對本活動有任何疑義,可撥打愛金卡公司客服專線0800-233-888 (手機請撥02-2657-6388)。

      10. OPENPOINT由統一超商發行,紅利點數規則(例如使用效期/範圍/方式)、累兌紀錄或相關問題,請至OPENPOINT App查詢或電洽OPENPOINT客服中心0800-711-177(手機請撥02-2627-1650)或請mail至 [email protected] 並留下您的icash Pay用戶手機號碼、icash Pay帳號、問題等以供查詢回覆。
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    • 打造消化舒適圈  健康長久久

      打造消化舒適圈 健康長久久

       

      撰文者:張宜婷 營養師/Cofit 營養部副總監


      人體中有一個神祕、形狀是長~長一條的器官,只要照顧好它,可以讓你健健康康,感到開心愉悅的幸福感。


      不是氣管,也不是舌頭,雖然這些長長的器官也很重要,例如氣管幫助攝取氧氣,舌頭品嘗美食,都是維持健康與快樂的人體組織。


      但我今天要說的另一種長長的重要器官,其實是我們的「腸道」!


      腸道好、人不老,應該很多人都聽過這句話,因為腸道不只負責消化、排泄食物,也具有免疫、神經調節和內分泌等功能。


      腸道與大腦之間關係緊密,相互傳遞複雜的神經和化學訊息,所以腸道又稱「第二大腦」。保持腸道健康,可以阻絕有害物質、減輕肝臟負擔。腸道還能合成人體內90%的血清素,也就是俗稱的快樂荷爾蒙。


      所以腸道好,除了人不老,還可以讓我們健康又快樂。



      維持腸道健康的關鍵

      我們的腸道內住著許多種微生物,其中的「益生菌」不僅可幫你維護腸道健康、幫助消化食物吸收營養、讓你獲得更多的能量和養分、增強免疫力,讓你的身體更加強壯,更有活力,還能幫助維持穩定腸道菌叢,進而穩定心情、感覺快樂!


      然而,現代人的飲食習慣、生活節奏和環境因素,容易對腸道健康造成負面影響。


      暴飲暴食、用餐時間不定、過度攝取油炸、辛辣、咖啡因和燒烤等刺激性食物,可能傷害腸粘膜,影響正常功能,導致脹氣、消化不良和腸漏症等症狀,甚至引起過敏、自體免疫疾病和慢性疲勞症候群等問題。



      若忽視這些小狀況,可能會引發慢性疾病和癌症等嚴重後果,所以我們必須注意腸道健康。


      在身體抗議之前,我們當然要好好保養這個重要器官,以下有4種方式是我們保養腸道的方法:


      一、均衡多樣的飲食

      首先,最重要的基礎就是「均衡多樣的飲食」。


      選擇新鮮天然富含纖維、維生素的全穀雜糧類、蔬菜類、水果類與堅果及豆類,蛋白質則以未加工食物為主,減少罐頭、加工品等。


      含有膳食纖維的食物也有益於腸道健康,它們除了可以促進腸道蠕動,讓身體可以排除廢物,在腸道內經過發酵後更可以形成短鏈脂肪酸,提供腸道上皮能量。


      攝取好油,例如:橄欖油、酪梨油、苦茶油、亞麻仁油、玄米油,可以幫助腸道粘膜完整、維持健康減少發炎,所以希望腸道健康,每一類食物都要均衡選用唷!




      二、攝取足夠水分、適度運動

      第二個方法,喝水可以幫助身體代謝順利,讓腸道蠕動順暢、排除廢物減少便秘。每天攝取2,000毫升以上的純水,盡量不以茶、咖啡取代水,這樣才能讓腸道有足夠的水分維持正常運作,再加上運動,不論是瑜伽、有氧或是耐力、肌力訓練,都可以幫助腸道蠕動、穩定身體新陳代謝。



      三、吃有好菌的食物

      第三個方法,發酵食物含有益腸道健康的「乳酸菌」,例如:泡菜、味噌、優酪乳、優格和醋等,這些食物當成正餐或點心都適合,建議可多吃。



      四、 益生菌的補充

      最後一個方法,就是補充適合的益生菌。

      對於沒辦法透過飲食照顧腸道的忙碌族群,補充益生菌,聰明又有效率。

      益生菌要可以居住在腸道才能發揮效用,讓消化、吸收狀況更好,甚至可以改善菌叢讓腸道健康,排出順利。


      所以完成前面3個步驟,補充益生菌產品才能發揮最大效果。


      【挑選益生菌的3重點】

      我們可以從菌種、菌數以及輔助添加成分,這3個關鍵,選擇適合自己的益生菌產品。


      (一) 菌種

      不同的益生菌在體內有不同的功用,根據國內研究,適合國人使用的益生菌種有:


      • 嗜酸乳桿菌(Lactobacillus acidophilus )。
      • 比菲德氏龍根菌(Bifidobacterium longum)。
      • 鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus)。

      市售益生菌都會混合好幾個不同菌種,可以因應自己的狀況來挑選使用,例如消化不順、過敏、腹瀉、睡不好、感覺抵抗力下降、容易疲倦…都有對應的菌種可選擇。


      (二)菌數

      每日攝取益生菌保健,建議益菌數量在10億至100億CFU*之間即可,不過如果是有免疫狀況問題,又或是腸道特殊狀態需要調節,就可能需要補充到500至600億的益生菌。

      *CFU:Colony Forming Unit 菌落形成單位。


      「菌數多寡」不是唯一挑選標準,選擇符合身體狀況以及多樣菌種,甚至使用專利菌株,更能發揮預期效果。


      (三)輔助添加

      部分產品直接包含「益菌生*」,這與「益生菌」是不一樣的東西喔 !

      「益菌生」是益生菌的食物,有了它們,可以增加腸道好菌數、維護健康。常見的益菌生來源有:木寡醣、果寡醣、半乳寡醣、菊苣纖維、菊醣等。


      輔助添加的膳食纖維可直接提供益生菌食物,讓你體內的好菌住得舒適又安穩!

      *益菌生,又稱益生質、益生元。


      誰需要補充益生菌?

      1.忙碌的外食族、飲食不規律的人,容易出現腸道問題,補充益生菌可以緩解這些問題。

      2.長輩飲食攝取偏少,可能總營養攝取不足,透過益生菌補充,可協助改善腸道菌群失衡,促進營養消化與吸收。

      3.雖然飲食健康,仍會有腸胃不適、便秘狀況的人,適度使用益生菌也可有效改善腸道健康。

      4.容易過敏、免疫力低下的孩童、老年人,可補充有強調特定功效的菌種。

      5.代謝不佳而影響精神、皮膚狀況,也可以透過益生菌改善腸道菌相生態。



      想要顧好腸道,我們必須從最根本的飲食著手調整,再透過補充益生菌,協助平衡消化道裡菌叢生態,這樣才能有感改善喔!


      讓我們一起打造消化舒適圈,讓你健康長久久!


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    • 涮涮豬肉涼拌豆腐

      涮涮豬肉涼拌豆腐

       

      夏天炎炎沒食慾?

      那就涼涼吃   涮涮豬肉涼拌豆腐


      豬肉片與豆腐一起送作堆

      加上洋蔥絲、簡單醬汁提食慾

      消暑開胃、補充優質蛋白

      清涼又營養的快速料理

      一起來品嘗吧!




      【涮涮豬肉涼拌豆腐】食材(2人份)

      1. 究好豬特選梅花薄片 - 250g/包
      2. 豆腐 - 一塊,板豆腐、嫩豆腐皆可
      3. 洋蔥 - 半顆
      4. 米酒 - 醃肉用,適量
      5. 綠蔥花
      6. 薑末、蒜末 - 適量
      7. 醬油 - 2大匙
      8. 砂糖 - 半匙
      9. 柴魚片 - 適量
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    • 【會員開心花 滿額送100元抵用金】

      【會員開心花 滿額送100元抵用金】

      2026-07-08 ~ 2026-07-21  

      【會員開心花 滿額送100元抵用金】


      活動時間:
      發抵用金:2026/7/8-2026/7/21


      活動說明:活動期間於聖德科斯門市單筆消費滿711元送100元滿額抵用金(可累贈)


      抵用金使用期間2026/7/22-2026/8/4 單筆消費滿千可抵用一張,可累折


      注意事項:

      1. 抵用金使用期限自2026/7/22-2026/8/4,單筆消費滿1000元可抵用100元(可累折),使用後由門市收回。
      2. 單筆消費滿額及使用滿額抵用金時,皆不適用於冷藏蔬果、冷藏乳品、主米食、訂閱制、保健品牌(倍適/娘家(含精補品))、茶葉蛋、機器設備/健康器材/機能用品(含耗材與配件)、包裝袋、運費等。
      3. 本券不得折兌現金或找零,如有遺失、被竊或滅失,概不掛失或補發,逾期無效。
      4. 聖德科斯不隨意變更活動內容,但保有活動說明及變更、暫停、終止內容之權利。

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    • 極鮮透抽米粉湯

      極鮮透抽米粉湯

       

      新鮮+鮮美=極鮮海味米粉湯🍜

      選用聖德科斯安心水產

      🦑 Q彈野生透抽 🦪吃益生菌長大的白胖文蛤

      5分鐘煮出天然鮮甜好湯 超EASY!


      跟著影片鮮一下

      今晚就煮這一碗啦~




      【極鮮透抽米粉湯】食材(2人份)

      1. 統一生機-野生透抽 - 400g/包,只用部分約200g
      2. 打寶蛤-產銷履歷XL文蛤 - 400g/包,只用部分約200g
      3. 米粉/炊粉 - 一塊約100g
      4. 蝦米 - 適量
      5. 香菇乾 - 適量
      6. 鹽 - 適量
      7. 米酒 - 適量
      8. 水 - 600g
      9. 綠蔥花 - 適量
      10. 芹菜末 - 適量
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