涮涮豬肉涼拌豆腐

夏天炎炎沒食慾？

那就涼涼吃   涮涮豬肉涼拌豆腐


豬肉片與豆腐一起送作堆

加上洋蔥絲、簡單醬汁提食慾

消暑開胃、補充優質蛋白

清涼又營養的快速料理

一起來品嘗吧！




【涮涮豬肉涼拌豆腐】食材(2人份)

  1. 究好豬特選梅花薄片 - 250g/包
  2. 豆腐 - 一塊，板豆腐、嫩豆腐皆可
  3. 洋蔥 - 半顆
  4. 米酒 - 醃肉用，適量
  5. 綠蔥花
  6. 薑末、蒜末 - 適量
  7. 醬油 - 2大匙
  8. 砂糖 - 半匙
  9. 柴魚片 - 適量

其他好康

  • 【元氣秋食】快素料理 三醬三菜

    【元氣秋食】快素料理 三醬三菜

    選對素醬料，美味快素料理輕鬆完成！
    近年素食／蔬食生活蔚為風潮
    聖德科斯這次選用素醬專家 毓秀私房醬
    加上純蔬菜與豆腐製作了三道素料理
    推薦給已是素食者
    或是想嘗試少肉多菜的蔬食生活的你！

    #素雞肉飯

    #素什錦冬粉

    #素梅干扣肉



    【素雞肉飯】食材(2人份)

    1. 毓秀私房醬 蔥葱醬(五辛素)- 適量
    2. 杏鮑菇- 1條
    3. 鹽- 半匙
    4. 白胡椒粉- 1匙
    5. 味醂- 1匙
    6. 小黃瓜片- 適量
    7. 白飯- 適量

    【素什錦冬粉】食材(2人份)

    1. 毓秀私房醬 杏鮑菇拌醬(純素)- 適量
    2. 冬粉- 兩塊
    3. 胡蘿蔔- 切絲，適量
    4. 黑木耳- 切絲，適量
    5. 高麗菜- 切絲，適量
    6. 香菇乾- 泡水後切絲，適量

    【素梅干扣肉】食材(2人份)

    1. 毓秀私房醬 頂級猴菇梅干醬(純素)- 適量
    2. 板豆腐- 1塊
    3. 杏鮑菇- 1條
    4. 綠葱絲- 適量
    5. 紅辣椒絲- 適量
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  • 【週年慶限定-活力精力湯免費升級】

    【週年慶限定-活力精力湯免費升級】

    2026-05-27 ~ 2026-06-23

    【週年慶限定-活力精力湯免費升級】


    活動時間：
    2026/5/1-2026/7/31


    活動說明：

    於活動時間至聖德科斯門市購買99元「現打活力精力湯」即享加「一寸鮮 三日苗」免費升級優惠

    ※未販售現打飲品門市：新民門市、新竹光復門市、台中松竹門市、林口文化門市、景美站門市、豐原門市


    聰明消費省荷包：

    天天使用icash Pay綁定/連結指定銀行指定支付方式單筆消費滿200元享10% OPENPOINT回饋

    ※每戶每月回饋上限200點，活動詳情與活動注意事項請參閱icash Pay官網


    注意事項：

    1. 現打飲品為維持食材新鮮採限量供應，各店庫存依現場販售為主，每日售完即止。
    2. 聖德科斯不隨意變更活動內容，但保有活動說明及變更、暫停、終止內容之權利。

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  • 【迎秋煮樂趣】栗子燒雞

    【迎秋煮樂趣】栗子燒雞

    入秋超給栗，現在吃栗子正是時候
    秋季盛產栗子，有「千果之王」美稱🏆
    富含提升保護力的維生素C、E與B群
    小小果實，凝聚大大營養！


    栗子直接吃，入菜做成料理、甜點都適合

    這次來做一道「栗子燒雞」

    簡單美味、下飯、幫你入秋補元氣！


    本次選用食材推薦


    統一生機【有機甘栗】🟤

    • 香甜鬆軟，栗栗飽滿
    • 剝殼蒸煮，開袋即食
    • 不含人工添加物，天然純粹

    統一生機【藻晨雞－雞腿切塊】🐔

    • 吃小球藻與益生菌的健康黑羽土雞
    • 熟齡飼養，不使用激生素
    • 口感紮實，充滿雞隻活力的美味

    【栗子燒雞】食材(4人份)

    1. 藻晨雞-雞腿切塊- 500g/包，也可使用無骨雞腿肉
    2. 有機甘栗- 150g/包
    3. 紅黃甜椒- 各半顆
    4. 香菇乾- 適量，小朵約15個
    5. 薑片- 適量，約3片
    6. 蒜頭- 適量，約5瓣
    7. 辣椒- 適量
    8. 綠蔥- 適量
    9. 醬油- 4匙
    10. 米酒- 3匙
    11. 蠔油- 1匙
    12. 砂糖- 1匙
    13. 白胡椒粉- 1匙
    14. 水- 視情況添加
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