涮涮豬肉涼拌豆腐
夏天炎炎沒食慾？
那就涼涼吃 涮涮豬肉涼拌豆腐
豬肉片與豆腐一起送作堆
加上洋蔥絲、簡單醬汁提食慾
消暑開胃、補充優質蛋白
清涼又營養的快速料理
一起來品嘗吧！
【涮涮豬肉涼拌豆腐】食材(2人份)
- 究好豬特選梅花薄片 - 250g/包
- 豆腐 - 一塊，板豆腐、嫩豆腐皆可
- 洋蔥 - 半顆
- 米酒 - 醃肉用，適量
- 綠蔥花
- 薑末、蒜末 - 適量
- 醬油 - 2大匙
- 砂糖 - 半匙
- 柴魚片 - 適量
其他好康
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【輕享料理時刻】Q鹹三色烘蛋
蔬菜脆、皮蛋Q、鹹蛋濃郁、雞蛋紮實，成品像PIZZA，口感層次豐富的【Q鹹三色烘蛋】，只需6樣材料、一點油、一個鍋子，15分鐘，就能燒出這道漂亮又營養的美味料理喔！
誰說三色蛋只能吃冷的，熱熱吃也很讚，快跟著影片一起料理吧！
料理小秘訣：
因為已經有鹹蛋，無需再加鹽囉(如果你吃重口味，可以加半匙鹽)。
本次精選食材，是廣大利【養身的卵】皮蛋與熟鹹蛋：
- 松花溏心皮蛋，入口香滑。
- 薄鹽製造鹹蛋，無添加物。
- 密封殺菌包裝、安心營養又美味。
影片中的食材，在聖德科斯門市都買得到！
食材/4人份
- 皮蛋(養身的卵)- 2顆
- 鹹蛋(養身的卵)- 2顆
- 雞蛋- 5顆
- 胡蘿蔔- 半根切碎，約100g
- 洋蔥- 1/3顆切碎，約100g
- 九層塔葉- 適量
- 油- 1匙
紙包奶油蒜香扁鱈
不可能失敗的扁鱈料理
將調味過的魚片、蔬菜全部打包
加熱15分鐘就完成啦～
誘人奶油蒜香，滑嫩口感
全家人都愛吃的口味
看影片成為料理達人 👩🍳
【紙包奶油蒜香扁鱈】食材(2人份)
- 元家大比目魚(扁鱈)切片 - 190g/包
- 烘焙紙(或錫箔紙) - 一大張
- 橄欖油 - 適量
- 奶油 - 適量
- 蔬菜(選擇你喜歡的)
- 鹽/黑胡椒/紅椒粉(或其他香料) - 適量
過年必吃，鹹豬肉料理
過年必吃的鹹豬肉、臘肉
是古早人們殺豬迎新年
為了延長保存豬肉、增加食物風味而採取的作法
也象徵長久、團圓
今年聖德科斯教你
除了常見的熱炒鹹豬肉
還有另一種可愛有趣的吃法喔🍔
本次使用究好豬【秘制香料鹹豬肉】
雙潔淨驗證，少添加配方，更多安心，一樣美味
跟著影片一起製作吧！
【蒜苗炒鹹豬肉/鹹豬肉饅飽堡】食材(2-3人份)
- 究好豬秘制香料鹹豬肉- 一包約300g，內有2片肉
- 統一生機老麵雜糧饅頭- 一包約400g，內有4個饅頭
- 青蒜 - 1把
- 蒜頭- 約４辦
- 辣椒- 1條
- 蠔油- 1匙
- 白胡椒粉- 適量
- 米酒- 2匙
