【春日料理時光】茄汁海鮮派對燉飯

  • 簡單又豐盛的一鍋料理，幾個步驟輕鬆完成澎湃的海鮮燉飯！
  • 跟著影片一起製作，30分鐘內就能上桌
  • 一鍋滿足3~4人家庭分量，吃得又香又滿足！



不想買太多，但又想一次享用多種海鮮，那麼你可以選擇【綜合海鮮派對】：用料豐富又實在，一包集合五種品項：蝦仁、鯛魚塊、魷魚圈、小干貝及鮭魚丁，除了燉飯，也可以多種方式料理，煮粥煮麵都很讚！



料理搭配油品：【獵人谷之夢】的澳洲特級初榨橄欖油

  • 純正新鮮，100%「澳洲種植、澳洲製造」
  • 採用純物理方法機械冷壓壓榨，保留橄欖果實最原生的營養風味
  • 適用冷拌、煎炒、油炸等各種烹飪方式

影片中的海鮮派對與油品，在聖德科斯門市都買得到！


【食材/３～４人份】

主食材
  1. 海鮮派對綜合包 一份240g
    • 影片中使用2份，也可自己選購蝦子、透抽…任何你喜歡的海鮮入菜
  2. 紅、黃色甜椒- 切碎、各半顆
  3. 洋蔥- 切碎、半顆
  4. 白米- 2杯
  5. 雞高湯或海鮮高湯- 約800~1,000ml
    • 第一次倒入約500ml
    • 烹煮過程隨時補充高湯，調整成喜歡的口感
調味
  1. 【獵人谷之夢】澳洲特級初榨橄欖油- 3大匙
  2. 番茄糊- 3大匙
  3. 匈牙利紅椒粉- 2大匙
  4. 鹽- 1.5大匙
  5. 黑胡椒- 2匙
  6. 巴西利或綜合義式香料 (最後的調味與點綴)

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    拆袋即可料理
    瞬間變出義大利麵、溫沙拉、三明治
    適合聖誕節與跨年歡聚的派對料理
    跟著影片一起製作吧！
    🥪🍝🥗


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    • 迷迭香醬料完美醃漬
    • 100%無添加驗證標章
    • 一包兩片腿排，厚實多汁，鮮嫩可口

    奧利塔-玄米油🌾

    • 含糙米營養精華γ-穀維素、不飽和脂肪酸
    • 發煙溫度高達250℃，油品穩定耐高溫
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    夏季食慾提振食譜又來啦

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    這次分享酸爽開胃的【泰式清蒸檸檬魚】


    只需準備處理過、方便食用的安心鱸魚片

    加上一包以100%純檸檬汁、魚露與香料熬煮的方便醬汁

    小小一包，讓你搖身變成異國料理大廚👩‍🍳


    跟著影片煮一波，美味夏廚 so easy!




    【泰式清蒸檸檬魚】食材(2人份)

    1. 品凍鮮金目鱸魚切片 - 250g/包，也可替換成其他白肉魚，例如鯛魚
    2. Hi-Q泰式香檸醬 - 100g/包
    3. 洋蔥 - 半顆
    4. 米酒 - 適量
    5. 綠蔥花、辣椒、蒜頭、檸檬片 - 適量，點綴裝飾用
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    誰說三色蛋只能吃冷的，熱熱吃也很讚，快跟著影片一起料理吧！


    料理小秘訣：

    因為已經有鹹蛋，無需再加鹽囉(如果你吃重口味，可以加半匙鹽)。



    本次精選食材，是廣大利【養身的卵】皮蛋與熟鹹蛋：

    • 松花溏心皮蛋，入口香滑。
    • 薄鹽製造鹹蛋，無添加物。
    • 密封殺菌包裝、安心營養又美味。

    影片中的食材，在聖德科斯門市都買得到！

    食材/4人份

    1. 皮蛋(養身的卵)- 2顆
    2. 鹹蛋(養身的卵)- 2顆
    3. 雞蛋- 5顆
    4. 胡蘿蔔- 半根切碎，約100g
    5. 洋蔥- 1/3顆切碎，約100g
    6. 九層塔葉- 適量
    7. 油- 1匙
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