【輕鬆煮一夏】鮭魚蔬菜炊飯

每個家庭都有的電鍋，是你的夏季下廚好幫手！
推薦你這道營養均衡的「鮭魚蔬菜炊飯」🥘
只需備好食材，放入電鍋，按下開關就自動完成料理
讓你省力省時，吃得豐盛健康，一鍋解決全家一餐

我不懶，我只是懂得有效率的料理方式😄


本次選用澄形海鮮的【挪威鮭魚肚條】🐟

鮭魚肚豐腴鮮美

是台灣人愛吃的部位

富含魚油，屬於健康的不飽和脂肪酸Omega-3

推薦使用煎、烤、氣炸等料理方式

外表金黃、外酥內嫩不油膩！


【鮭魚蔬菜炊飯】食材內容(4人份)

  1. 澄形海鮮挪威鮭魚肚條 -  300g/盤，也可以用其他鮭魚部位替代，例如鮭魚菲力
  2. 白米 -  2杯，約可煮出4碗飯
  3. 水 -  2杯，煮米用
  4. 牛蒡 -  半條，約150g
  5. 胡蘿蔔 -  約150g
  6. 鴻喜菇 -  約200g
  7. 香菇乾 -  8~10朵
  8. 綠蔥 -  適量
  9. 白胡椒 -  2匙
  10. 鹽 -  1匙
  11. 米酒 -  3匙
  12. 鹽 -  1匙
  13. 醬油 -  4匙
  14. 味醂 -  1匙
  15. 薑泥 -  1匙

其他好康

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    【台北 重陽敬老禮金】

    2026-09-07 ~ 2026-09-30

    【台北 重陽敬老禮金】


    活動時間：
    2026/9/7-2026/9/30


    活動說明：
    活動期間於聖德科斯門市消費，使用台北市敬老卡支付，單筆滿500元享現折$50元(不累折)。


    注意事項：

    1. 本活動僅限使用「台北市」敬老卡支付，其他縣市(含新北市)敬老卡恕不適用。
    2. 聖德科斯實體門市使用，購物網恕不適用。
    3. 聖德科斯不隨意變更活動內容，但保有活動說明及變更、暫停、終止內容之權利。

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  • 苦茶油菇菇雞

    苦茶油菇菇雞

    你以為只是一道家常菜

    但其實蘊含地中海飲食健康內涵的苦茶油菇菇雞


    ✅好油脂：含不飽和脂肪酸Omega-9的苦茶油

    ✅白肉優先：活力有彈性的天然土雞肉

    ✅菇類多醣體：香菇蘑菇入菜，增鮮又能提升保護力



    運用常見的油品與食材，簡單做出台式地中海料理！

    跟著影片，輕鬆吃出保護力！


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    【張益堯營養師/西餐廚師/橄欖油品油師】

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    【苦茶油菇菇雞】食材(2-3人份)

    1. 紅羽土雞－去骨雞腿 - 使用2包：1包約300g，1大塊雞腿
    2. 麻油車頂級苦茶油 - 適量
    3. 蘑菇　- 100g
    4. 香菇 - 100g
    5. 綠蔥 - 適量
    6. 辣椒 - 1條
    7. 蒜頭 - 適量
    8. 鹽 - 適量
    9. 醬油 - 2匙
    10. 米酒 - 2匙
    11. 白胡椒 - 1匙
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  • 涮涮豬肉涼拌豆腐

    涮涮豬肉涼拌豆腐

    夏天炎炎沒食慾？

    那就涼涼吃   涮涮豬肉涼拌豆腐


    豬肉片與豆腐一起送作堆

    加上洋蔥絲、簡單醬汁提食慾

    消暑開胃、補充優質蛋白

    清涼又營養的快速料理

    一起來品嘗吧！




    【涮涮豬肉涼拌豆腐】食材(2人份)

    1. 究好豬特選梅花薄片 - 250g/包
    2. 豆腐 - 一塊，板豆腐、嫩豆腐皆可
    3. 洋蔥 - 半顆
    4. 米酒 - 醃肉用，適量
    5. 綠蔥花
    6. 薑末、蒜末 - 適量
    7. 醬油 - 2大匙
    8. 砂糖 - 半匙
    9. 柴魚片 - 適量
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