【輕鬆煮一夏】鮭魚蔬菜炊飯

每個家庭都有的電鍋，是你的夏季下廚好幫手！
推薦你這道營養均衡的「鮭魚蔬菜炊飯」🥘
只需備好食材，放入電鍋，按下開關就自動完成料理
讓你省力省時，吃得豐盛健康，一鍋解決全家一餐

我不懶，我只是懂得有效率的料理方式😄


本次選用澄形海鮮的【挪威鮭魚肚條】🐟

鮭魚肚豐腴鮮美

是台灣人愛吃的部位

富含魚油，屬於健康的不飽和脂肪酸Omega-3

推薦使用煎、烤、氣炸等料理方式

外表金黃、外酥內嫩不油膩！


【鮭魚蔬菜炊飯】食材內容(4人份)

  1. 澄形海鮮挪威鮭魚肚條 -  300g/盤，也可以用其他鮭魚部位替代，例如鮭魚菲力
  2. 白米 -  2杯，約可煮出4碗飯
  3. 水 -  2杯，煮米用
  4. 牛蒡 -  半條，約150g
  5. 胡蘿蔔 -  約150g
  6. 鴻喜菇 -  約200g
  7. 香菇乾 -  8~10朵
  8. 綠蔥 -  適量
  9. 白胡椒 -  2匙
  10. 鹽 -  1匙
  11. 米酒 -  3匙
  12. 鹽 -  1匙
  13. 醬油 -  4匙
  14. 味醂 -  1匙
  15. 薑泥 -  1匙

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    2026-10-01 ~ 2026-12-31

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      • 2026/10/1 (四) 至 10/4 (日)為第一週，可於10/1 (四) 開始領取，並使用至 10/4 (日)
      • 2026/12/28 (一) 至 12/31 (四) 為當月最後一週，優惠券僅可使用至 12/31 (四)
    3. 每週優惠券數量有限，領完為止；且優惠折抵名額採「先用先贏」。
    4. 優惠券即將額滿時，領取頁面將顯示「兌換滿額預告」；若名額已滿，LINE Pay 刷卡頁面將顯示「優惠券已額滿」提示。
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  • 【元氣秋食】酸白菜炒肉片/魚片湯

    【元氣秋食】酸白菜炒肉片/魚片湯

    天冷時想要來一份酸菜白肉鍋🍲
    但酸白菜不只可以做火鍋
    炒肉、煮魚湯都合適
    鮮酸開胃、爽脆享受！
    選用自然發酵的【金門翟家高粱酸白菜】
    富含乳酸菌的酸菜汁可一起入菜增風味！

    一包酸白菜可製作兩道料理

    自然發酵、安心健康

    跟著影片一起製作吧！



    【金門翟家高粱酸白菜】

    酸甘脆的金門風土特色：

    • 🥬金門小農無農藥契作大白菜
    • 🥬金門農工優質乳酸菌發酵
    • 🥬金門酒廠高粱酒粕，助發酵增風味

    PS. 高梁酒粕為高粱酒蒸餾後產物，不含酒精，全素者可放心享用。



    【酸白菜炒肉片】食材(3人份)

    1. 金門翟家高粱酸白菜- 半包，約300g，不含汁
    2. 究好豬特選梅花薄片- １包，約250g
    3. 蒜末- 1匙
    4. 辣椒末- 1匙
    5. 砂糖- 1匙
    6. 米酒- 1匙
    7. 白胡椒粉- 1匙
    8. 醬油- 2匙
    9. 綠蔥花- 適量


    【酸白菜魚片湯】食材(3人份)

    1. 金門翟家高粱酸白菜- 半包，約300g，含汁
    2. 品凍鮮金目鱸魚切片- １包，約250g
    3. 板豆腐- 一整份
    4. 蒜頭- 約４瓣
    5. 蔥白段- 適量
    6. 薑片- 適量
    7. 米酒- 1匙
    8. 鹽- 1匙，請依個人口味調整
    9. 白胡椒粉- ２匙
    10. 蛋白液- １個
    11. 辣椒段- 適量
    12. 綠蔥花- 適量
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