今天聖德科斯小廚編，推薦給你這道「台味夜市鹹水雞」，選用【統一生機-蔥油雞腿】，打開包裝就能食用，是一支肉多紮實的大雞腿，直接使用浸泡雞腿的雞汁做醬料底，簡單調味就能還原夜市鹹水雞的風味！
15分鐘就能完成，不出門就能享用夜市鹹水雞，跟著影片一起製作吧～
潮濕悶熱的夏季，對於女性來說總是有一些令人難以啟齒的煩惱，像是夏天來得太快，冬天的肉還沒甩開；頭髮狂出油，下午變海帶；出門就流汗，腋下濕兩塊，尤其好朋友來拜訪，私密更是悶熱難受。根據調查統計，炎熱的夏季有98％的女性都有私密不適的問題，如果妳也有以下這些習慣更要小心注意！
私密煩惱接踵而來，與自身保護力息息相關，這些困擾別再默默忍受了！保健識主任特別提醒女性朋友們，以下重點請速速筆記下來：
生活中充斥著許多女性朋友們不敢說的秘密，尤其私密呵護更不能輕忽，多愛自己一點，一起為打造清爽舒適圈而努力！針對營養素補充，研究證實可以透過補充蔓越莓來幫助私密健康，蔓越莓在紅什麼？為什麼對女性來說這麼重要？就讓保健識主任來揭曉。
有著「紅寶石」之稱的蔓越莓，也有另一個可愛的稱號「小紅莓」，其擁有極高營養價值及富含多種多種植化素，如A型前（原）花青素(PACs)、有機酸、兒茶素等，幫助調節生理機能、擺脫悶熱不適的煩惱。看到這，想做好私密呵護及日常保養，蔓越莓好夥伴不能少！
花青素？前花青素？A型前花青素？雖然名字很像，但其實是不一樣的。花青素是水溶性的植物色素，能幫助維持身體及晶亮健康，能從紅、紫、藍色的蔬果中攝取。前花青素是一種多酚類化合物，在酸性條件下加熱可分解為花青素，由數量不同的兒茶素與表兒茶素聚合而成。在前花青素中，又以A型前花青素更具保護力，蔓越莓中具有A型前花青素，對於守護女性私密與改變細菌叢生態都有非常好的效果。
存在於水果中的天然物質，能幫助促進代謝，提升保護力。
是茶多酚中最重要的一種，能調節生理機能、維護身體健康。
認識妳才知道，真的不能沒有妳！統健的蔓越莓濃縮精華Plus膠囊，最懂妳的心，陪妳一起面對藏在心裡說不出口的小秘密，莓好生活，就從簡單保養開始吧！
統健的蔓越莓濃縮精華Plus膠囊，採用美國Cran-Max®專利蔓越莓萃取物，高倍濃縮精華搭配專利包埋緩釋技術，保護萃取精華免於胃酸破壞，搭配專利益生菌複方，改變細菌叢生態，更添加具有抗氧化作用的維生素C，全力為妳的健康聲援！
夏季溼熱女性更需要多加注意！讓我們從生活小細節著手，蔓越莓含A型前花青素給女性最好的照護，每日早晚空腹食用一粒蔓越莓濃縮精華Plus膠囊，每1粒含蔓越莓萃取物 250毫克、專利私密益生菌 25億，持之以恆做好私密保養。
統健嚴選 5 株好菌，包含嗜酸乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌及鼠李糖乳桿菌，私密呵護加倍有感！
選擇有專利、保護技術(如專利包埋緩釋技術)及完整保存「全果」活性成分的蔓越莓濃縮精華，以及有搭配專利菌株益生菌複方的蔓越莓私密保養食品。
本產品為奶素食，所含有牛奶相關成分，來自於益生菌粉發酵營養液。
不一樣的，益生菌分為很多的種類，不同的有益微生物所能發揮的作用也不同，一般益生菌是為幫助維持消化道健康、促進消化道菌種平衡為主；專利私密呵護益生菌複方，是專為私密保養而研製。
男生也可以吃蔓越莓濃縮精華Plus膠囊做保養！可以幫助改變細菌叢生態、增強保護力，以及幫助調節生理機。
蔓越莓口感較酸，市售產品常見的做法是製成「調和果汁」，將蔓越莓果汁稀釋後，再混入其他的成分，或加糖改變蔓越莓過酸的情形，變成酸酸甜甜的風味，長期飲用容易攝取過多精緻糖。建議可選擇蔓越莓濃縮精華，不僅食用方便，也不擔心攝取過多糖分。
現代人常常覺得不開心，往往因為緊湊的行程、繁雜瑣事、生活壓力，讓我們的睡眠與生活品質每況愈下。許多臨床實驗都提醒，睡眠品質不良會造成壓力荷爾蒙的上升，造成肥胖、甚至慢性疾病的風險大增。因此越來越多人依賴安眠藥，然而，西方醫聖希波克拉底的名言「你的食物就是你的良藥」，所以讓我們來看看，如何吃出美味、吃出紓壓、也吃出好睡眠。
對於放鬆壓力與幫助睡眠的主要營養素，非色胺酸莫屬，因為色胺酸有助於合成血清素（又稱快樂荷爾蒙），而血清素可以幫助我們心情放鬆與壓力釋放；適度的運動與曬太陽都可以增加血液中的血清素，然而飲食部分，則仰賴色胺酸幫助身體合成血清素。
再者，色胺酸也是合成褪黑激素（又稱助眠荷爾蒙）的主要材料，而褪黑激素可增加睡意、提升睡眠品質。當眼睛與皮膚沒有接受到光線照射時，才會促使腦袋分泌褪黑激素。所以我們常說，睡覺時室內一定要全暗才有助於身體分泌褪黑激素。然而，如果沒有色胺酸作為材料來合成褪黑激素，那麼室內再暗，分泌也有限。
所以，補充色胺酸，對於紓壓與助眠都有顯著影響，因此建議大家可以多吃富含色胺酸的食物，例如：香蕉、牛奶、乳製品、燕麥、雞蛋、堅果、芝麻、黃豆。
而蛋白質食物一般含有較多的色胺酸成分，若要避開飽和脂肪酸，建議可選擇較低脂的肉類，例如海鮮、雞肉、牛豬瘦肉為較好來源。
除了色胺酸，搭配以下輔助的營養素，紓壓助眠效果更加乘：
有幫助睡眠與紓壓的功效，黑芝麻、牛奶、優格、小魚乾、蝦米、豆干都富含鈣質；堅果與綠色蔬菜則富含鎂。
可幫助釋放褪黑激素，緩和心情，紓壓助眠效益好，可從深海魚、亞麻仁籽油、印加果油、海鮮、堅果種子類...等食物中補充Omega-3喔。
恢復活力、穩定心情，協助合成褪黑激素，所以又稱為能量維生素，若人體缺乏維生素B群，也容易導致失眠與情緒不安。我們可從全穀類、深綠色蔬菜、肝臟、雞蛋、優格、鮮乳之類的食物，攝取天然維生素B群。
最後營養師也分享幾個食譜，讓大家可以邊吃邊紓壓，吃完好好睡。
只要穩定情緒，腦筋就靈活、思慮更清晰，睡眠品質好，還能增強記憶力、遠離肥胖與失智的風險喔。
優格、香蕉與堅果都是富含色胺酸的食材，燕麥屬於高纖榖物增加飽足感與能量感，藍莓富含抗氧化劑的花青素，奇亞籽則有滿滿纖維，可促進腸道蠕動。
這一碗色彩豐富、營養多元的早餐，幫助我們開啟元氣滿滿的一天。
雞肉與雞蛋都富含色胺酸，其實色胺酸在身體代謝需要時間，所以中午補充色胺酸，對於消除一整天的疲勞，與幫助晚上的睡眠品質，更是重要。多種顏色的蔬菜不但提供豐富的纖維，也提供多樣的抗氧化物質。淋上含Omega-3的亞麻仁油，對於腦心血管的健康也是非常重要。糙米飯富含維生素B群，對於恢復活力也很有幫助。
熬夜加班肚子餓，建議可以來一杯熱熱黑芝麻穀粉飲，熱量適中、好消化，更能舒緩壓力助睡眠。高纖的全穀類富含維生素Ｂ群，幫助消除疲勞，黑芝麻則富含鎂與鈣，也都是幫助睡眠的重要礦物質喔。
最後提醒，透過以上幾個幸福助眠關鍵營養，來幫助我們擁有好好睡覺、紓壓的能力，真的超級重要！因為紓壓好眠，是修復身體的唯一管道，同時也幫助我們情緒穩定、思路清晰、代謝順暢、活力滿滿，讓身體更健康、生活更幸福喔。
結識多年的朋友圈話題，已經從課業進步、事業成長、維持家庭，開始變成「要吃什麼才能維持健康、容光煥發」？而膠原蛋白絕對是最熱門討論，也是最多人體驗過的保健品之一。
然而，不僅年紀增長，包括不良生活作息、外在環境汙染，也是影響膠原蛋白流失的因素…
流失的，也不只是膠原蛋白……
膠原蛋白、彈力蛋白、蛋白聚醣，是打造亮麗美妍的關鍵；除了維持青春美麗，亦不能輕忽水份補給，唯有全方位補充，才能輕鬆保持亮麗好氣色，調節生理機能，由裡到外，展現妳的自信美好。
年齡不可逆，除了調整生活作息，盡量避免外界汙染刺激，攝取營養食物，充分運動與補給水份，還有什麼方式可以有效補充膠原蛋白呢？
上述膠原蛋白、彈力蛋白、蛋白聚醣，再搭配其他關鍵成份，能更有效維持美妍活力！
統健的【美妍膠原蛋白】，含有六大關鍵成份，更有效補充膠原蛋白，加上適當使用肌膚保養品、運動、攝取天然食物營養，讓妳更加青春美麗，自信美滿！
膠原蛋白胜肽只是基本，再加入五個重要成份，輕鬆喚醒妳的美妍因子。
外表不是唯一，我們不必與他人較量誰的五官比較好看，而是維持自己的健康，由內而外通透的水嫩活力，讓妳自然湧現美麗與自信！
Q1 吃豬腳、雞腳也可攝取膠原蛋白?
吃豬腳與雞腳、牛筋、軟骨，可以攝取原始型態膠原蛋白(膠質)，但因為人體消化酵素的限制，無法將膠質水解成具有活性的小分子膠原胜肽，所以吸收效果差，且容易攝取較多的脂肪與膽固醇，反而增加身體負擔。
如果想要有效補充，建議攝取小分子膠原蛋白胜肽，效率更好。
Q2 哪些人需要補充膠原蛋白？
Q3 除了食用美妍膠原蛋白胜肽，我還可以做些什麼，讓自己看起來更美好？
維持良好作息、均衡飲食、養成運動習慣，都能有效維繫美妍。另外，多攝取富含維他命C的食物，也是效果不錯。
Q4 食用本產品需要特別注意什麼？
輔酵素Q10每日最高攝食量不得超過30毫克。15歲以下小孩、懷孕或哺乳期間婦女及服用抗凝血藥品(warfarin)之病患，不宜食用。
