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  【好想在家夏廚】照燒牛肉蔬菜捲

  肉片料理，你只想到涮火鍋，或是炒肉片嗎？

  今天來一道～超簡單的「肉包菜」料理

  營養牛肉與蔬菜、配色繽紛、料多實在美味～

  捲捲煎煎，十五分鐘完成！

  大人小孩帶便當都會愛的配菜！

  
  
  

  用好肉做好料理～

  本次選用美福的【美國PRIME自然牛梅花薄片】

  • 🐂PRIME極佳級牛肉僅占美國牛肉產量2%
  • 🐂大理石紋油花，鮮嫩好吃、入口即化

  
  

  【照燒牛肉蔬菜捲】食材

  1. 美福【美國PRIME自然牛梅花薄片】 -  一盒200g(剛好作出一盤，若不吃牛肉，也可以用豬肉片替代)
  2. 紅黃甜椒 -  適量
  3. 玉米筍 -  適量
  4. 櫛瓜 -  適量
  5. 醬油 -  2匙
  6. 味醂 -  2匙
  7. 米酒 -  1匙
  8. 砂糖 -  1匙
  9. 清水 -  100cc

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  苦茶油菇菇雞

  你以為只是一道家常菜

  但其實蘊含地中海飲食健康內涵的苦茶油菇菇雞

  
  

  ✅好油脂：含不飽和脂肪酸Omega-9的苦茶油

  ✅白肉優先：活力有彈性的天然土雞肉

  ✅菇類多醣體：香菇蘑菇入菜，增鮮又能提升保護力

  
  
  

  運用常見的油品與食材，簡單做出台式地中海料理！

  跟著影片，輕鬆吃出保護力！

  
  

  2023/3/7前進入下面FB粉絲專頁👇

  【張益堯營養師/西餐廚師/橄欖油品油師】

  找到置頂貼文的營養師 #折扣條碼截圖

  到聖德科斯門市購物

  就能享滿千折百優惠！

  
  
  

  【苦茶油菇菇雞】食材(2-3人份)

  1. 紅羽土雞－去骨雞腿 - 使用2包：1包約300g，1大塊雞腿
  2. 麻油車頂級苦茶油 - 適量
  3. 蘑菇　- 100g
  4. 香菇 - 100g
  5. 綠蔥 - 適量
  6. 辣椒 - 1條
  7. 蒜頭 - 適量
  8. 鹽 - 適量
  9. 醬油 - 2匙
  10. 米酒 - 2匙
  11. 白胡椒 - 1匙

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  【輕享料理時刻】Q鹹三色烘蛋

  蔬菜脆、皮蛋Q、鹹蛋濃郁、雞蛋紮實，成品像PIZZA，口感層次豐富的【Q鹹三色烘蛋】，只需6樣材料、一點油、一個鍋子，15分鐘，就能燒出這道漂亮又營養的美味料理喔！

  
  
  
  

  誰說三色蛋只能吃冷的，熱熱吃也很讚，快跟著影片一起料理吧！

  
  

  料理小秘訣：

  因為已經有鹹蛋，無需再加鹽囉(如果你吃重口味，可以加半匙鹽)。

  
  
  

  本次精選食材，是廣大利【養身的卵】皮蛋與熟鹹蛋：

  • 松花溏心皮蛋，入口香滑。
  • 薄鹽製造鹹蛋，無添加物。
  • 密封殺菌包裝、安心營養又美味。

  影片中的食材，在聖德科斯門市都買得到！

  食材/4人份
  

  1. 皮蛋(養身的卵)- 2顆
  2. 鹹蛋(養身的卵)- 2顆
  3. 雞蛋- 5顆
  4. 胡蘿蔔- 半根切碎，約100g
  5. 洋蔥- 1/3顆切碎，約100g
  6. 九層塔葉- 適量
  7. 油- 1匙

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