【輕享料理時刻】蝦仁滑蛋豆腐飯

其他好康

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  【輕鬆煮一夏】京醬肉絲

  夏日食慾，像近期台Ｏ電股價持續下探⤵

  就來一盤超下飯「京醬肉絲」補充能量

  讓你的POWER漲漲漲！

  
  

  經典北方菜餚，簡單卻有深度的美味

  除了配飯，這次包餅吃

  香嫩肉絲、蔥辣絲、黃瓜絲

  絲絲入味、絲絲好味！

  
  

  推薦選用台灣黑豬肉領導品牌

  今天小廚編分享這道【東寶黑豬肉】後腿肉絲 來詮釋這道經典中式料理：

  • 🐷台灣黑豬，15個月熟齡養成。
  • 🐷無腥羶味，油花均勻，健康不飽和脂肪酸較多。
  • 🐷牧場直營，無瘦肉精、無抗生素。

  
  

  【京醬肉絲】食材內容(4~6人份)

  1. 東寶黑豬肉-後腿肉絲 -  2包共400g，也可選用里肌肉絲
  2. 台塑蔥抓餅 -  適量，影片中是一大張切成四小張
  3. 蔥白 -  切絲、適量
  4. 辣椒 -  切絲、適量 (不吃辣者也可以胡蘿蔔絲替代)
  5. 小黃瓜 -  切絲、適量
  6. 甜麵醬 -  6大匙 (若無甜麵醬，可以豆瓣醬加糖替代，但要減少醬油，避免過鹹)
  7. 雞蛋 -  1顆
  8. 醬油 -  3匙
  9. 米酒 -  2匙
  10. 薑泥 -  1小匙
  11. 白胡椒粉 - 1小匙
  12. 太白粉 -  1大匙

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  【2026 街口週日採買日，領券現折10%】

  2026-02-08 ~ 2026-06-30

  【2026 街口週日採買日，領券現折10%，指定付款最高3.5%回饋】

  
  

  【一、領10%現折採買券】

  
  

  活動時間：2026/2/8 ~ 2026/6/30期間內每週日

  
  

  活動說明：

  於街口支付 App 活動頁領取每週之「週日採買10% 街口券」，並於 2026/2/8-6/30 之每週日00:00-23:59 至「指定合作店家」使用街口支付付款，單筆消費滿 250 元享現折10%優惠（最高折抵 $25，每人每週限使用一次，先折先贏)

  
  

  • 領券時間：2026/2/8 00:00 – 2026/6/30 23:59，每個月月初開放領取當月每週的「週日採買主題日現折10%優惠券」。
  • 折券時間：2026/2/800:00 – 2026/6/30 23:59 ，每週日00:00-23:59，可進行折底。
  • 活動辦法：單筆消費滿 $250 現折 10％ （最高折抵 $25，每人每週限使用一次，先折先贏)

  
  

  注意事項：

  1. 需先至「街口支付」活動頁領券，付款時才得以折券。
  2. 至「街口支付」付款頁面時，系統將自動預設帶入最優惠 (可折抵金額最高) 的街口券；若付款時無券可用代表已折抵完畢。
  3. 如有申請退款，退款金額將收回街口券折抵金額；且完成退款後 (退款作業時間依各通路為準，如退款期間街口券已兌畢，恕無法要求補發券)，該券將退回到您的街口券匣，若該街口券尚未兌畢，則可於折券期間再次消費使用。

  
  

  【二、指定付款最高3.5%回饋】

  
  

  活動時間： 即日起 ~ 2026/12/31

  
  

  活動說明：

  • 若選擇使用「台新街口聯名卡」綁定街口支付 App 付款，2026/1/1 - 2026/12/31 筆筆最高享精選通路加碼 3.5% 街口幣回饋無上限！(查看說明)
  • 若選擇使用「街利存帳戶」 付款，享最高 2.5%街口幣回饋 (次月即時回饋)！(查看說明)
  • 若選擇使用「街口帳戶」 付款，銀牌會員以上，筆筆享 1%街口幣回饋無上限！(查看說明)
  • 若選擇使用「銀行帳戶」、「國內信用卡」綁定街口支付App付款，各信用卡之回饋優惠依各發卡銀行公告為準。
    (＊適用信用卡：請至街口支付 > 我的 > 支付工具 > 信用卡查看)

  
  

  注意事項：

  1. 最終回饋金額，以系統認列為主。
  2. 因「電子銀行法」規定，銀行帳戶單筆交易限額 5 萬元、單日限額 10 萬元、單月交易限額 20 萬元，請留意付款額度限制，以免交易失敗。
  3. 現金回饋、街口幣回饋、街口券折扣、街口幣折抵可併用。（系統將先折街口券，並以訂單金額折抵街口幣；最終依折抵後的「實際支付金額」計算現金回饋與街口幣回饋）。
  4. 使用「街利存帳戶」、「街口帳戶」、「台新街口聯名卡」付款所享的街口幣回饋，均是以單筆消費做計算；此街口幣回饋與原店家街口幣回饋採分開計算。
     • 單筆消費為扣除法令規定不可促銷之商品（如：菸酒品等）、店家相關優惠與不適用商品或「街口幣」折抵後的支付金額。
     • 街口幣回饋金額採四捨五入法至整數。
     • 查詢街口幣回饋金額與資訊，可至「我的」>「街口幣」內觀看。
     • 1 元街口幣等值新臺幣 1 元，最高可折抵訂單金額 100%。（購買法令規定不可促銷之商品，如：菸酒品等或享有店家「街口行銷活動回饋」時無法使用街口幣折抵）
     • 當年度所獲得的街口幣，將於隔年度 5/31 到期，到期即歸 0 失效。（2025/1/1~2025/12/31 所獲得的街口幣，將於 2026/5/31 到期...以此類推）
  5. 辦理退款時，將全額回收此筆街口幣回饋再進行退款（遇部分退款時，則會按照退款比例回收），倘若剩餘的現金與街口幣不足時，則會從退款金額中扣除後再返還剩餘之退款金額。
     • 若退款金額皆不足扣除現金與街口幣回饋時，則無法退款。
     • 使用街口券消費時，無法進行部分退款。若將訂單退款，需等通路確實完成退款（請至 App 內交易紀錄查看），且於活動期間與折抵名額內再次交易始能重新享有回饋。
  6. 若成功辦理退款，交易使用「銀行帳戶」付款者，退款金額將退回至街口帳戶（銀牌會員以上可再提領回銀行帳戶免手續費）；若交易使用「信用卡」付款者，退款金額刷退回原卡。
  7. 本活動需於活動時間內完成手機付款方可享有（活動時間以台灣標準時間為主），活動最終回饋金額，以系統認列為主，恕無法超過時間要求補償。
  8. 本活動若發現有交易異常行為（包括但不限於單筆消費拆單付款、頻繁或不正常退款），以致有影響店家正常交易流程或活動公正性之虞者，店家及街口支付有權拒絕拆單並取消回饋資格；街口支付並有權暫停該電子支付帳戶之使用，以確保用戶交易安全。
  9. 本活動資格辦法以公佈於【街口支付】App 上的資料與「街口合作品牌」規定為準，其他未盡事宜，悉依【街口支付】App 與「街口合作品牌」規定辦理。【街口支付】App 與「街口合作品牌」有權決定取消、終止、修改或暫停所有活動，亦有權對本活動之所有事項做出最終解釋，無須另行通知。

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  肌不可失！蛋白質補充有玄機

  滿分的體力 就靠蛋白質

  蛋白質是人體最主要的營養素，能提供重要的胺基酸，讓我們的身體獲得精力並持續運作，同時，也具備多重身分，與醣類（碳水化合物）和脂肪並列為生命三大營養素。它是身體的建築師，為建構人體組織的重要物質，無論是人體細胞、組織，還是器官的構成，都需要蛋白質的助攻，而它也是肌肉合成的來源之一。

  
  

  說到補充蛋白質，許多人可能腦中直接想到的就是肉！所以可能素食者會擔心自己每日蛋白質是否都攝取不足，但是不用緊張，蛋白質來源包括奶、豆、魚、蛋、肉類，不僅有動物性蛋白質，也有植物性蛋白質。

  
  

  
  

  
  
  

  誰需要積極補充蛋白質？

  一般人從飲食中較難攝取足夠的蛋白質，如果你是以下這些族群，更需要積極補充蛋白質喔！蛋白質可幫助生長發育，有助於組織的修復，亦可用於肌肉生長，無論是成長發育的青少年、即將邁入中老年的族群，或是病後需補養的人，蛋白質都是不可或缺的！

  
  

  還有一個族群也要特別注意蛋白質的補充！就是要一手肩負胎兒和嬰兒營養的媽咪們，無論是孕期或是正在哺乳中，都要記得多補充蛋白質！

  
  

  
  

  
  

  長期下來蛋白質攝取不足會影響你的健康，如果你發生以下情形就更要注意了

  • 覺得力量在流失：開罐頭無法使力、毛巾擰不乾
  • 活動力表現變差：爬樓梯上氣不接下氣、平地走路變慢
  • 行動不便：起身困難，須依靠別人攙扶，或是撐扶手才能起來
  • 容易跌倒：平地走路也會跌倒

  
  

  那我們究竟該吃多少呢？

  每個人每日所需的蛋白質攝取量皆不同，會受到體重、年齡及生活習慣等影響，根據衛福部國民健康署的建議，一般成人平均每日蛋白質的建議攝取量為 每公斤體重1公克（1公克／公斤），活動量及運動量較大的人，可以用1.2公克至1.5公克去計算，此外，根據新的研究，建議老年人蛋白質攝取量為應大於每日每公斤體重 1.2公克，以利維持老年人的肌肉功能。

  
  

  公式：體重x蛋白質需求參數

  利用體重去乘以以上的蛋白質需求參數，即可以算出每日的蛋白質需求量。

  
  
  

  補充蛋白質有玄機

  蛋白質是「肌」發活力的好幫手，統健推出活力蛋白素及活力胜肽蛋白，營養組成豐富，為你的元氣應援！

  
  

  把握蛋白質補充，先從了解活力蛋白素及活力胜肽蛋白開始，兩樣商品有何不同？要如何選擇？保健識主任為你解答，保證一點就通！

  
  

  

  
  
  
  

  看看大家都在問什麼？

  Q1 植物性蛋白補養品系列怎麼吃？

  針對活力蛋白素及活力胜肽蛋白，提供您食用方法及建議：
  產品可加入牛奶、豆漿、精力湯或自己喜歡的沖泡飲品，另外，建議使用果汁機打成飲品飲用，口感會更加細緻喔！

  
  

  • 基礎保養-活力蛋白素：每日2匙(10公克)。
  • 進階補充-活力胜肽蛋白：每日2~3包。

  
  

  Q2 補充前要注意什麼？

  活力蛋白素及活力胜肽蛋白含有大豆製品及含麩質之穀物製品，食用前請注意！

  
  
  

  產品內容物與規格說明

  
  
  

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