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  潔淨標章是什麼？減法美食的安心選擇

  潔淨標章是什麼？減法美食的安心選擇

  全民食安意識提升，我們愈來愈在意吃下肚的食品成分，為了讓消費者更方便選擇，「潔淨標章」認證因應而生！

  聖德科斯的選品精神之一，正是提供少添加的安心食品，因此我們思考顧客需求，積極開發方便又美味的少添加認證食品。

  • 【比起多加 少添加更難】
  • 【潔淨標章是消費趨勢】
  • 【潔淨標章，食品的安心驗證】
  • 【潔淨小學堂：專家來解答！】
  • 【快速認識3種潔淨標章】

  
  

  比起多加，少添加更難

  為了食品保存與食用安全，添加物有其必要性，然而減少添加物，不只是「移除」，還要維持原本食品的色香味、可保存性，對食品業者是一大挑戰，必須下定決心、精進技術，才能開發出消費者可接受的潔淨標章食品。

  
  
  

  潔淨標章是消費趨勢

  潔淨標章食品成本較一般食品高，但是在乎健康的消費者，為了減少吃的負擔，會更認真閱讀食品標示成分，而潔淨標章讓消費者更容易辨識，因應需求，也有愈來愈多廠商願意開發少添加食品。

  
  

  聖德科斯為給顧客更高承諾，提供顧客安心、安全購物選擇，與7家優良廠商合作，推出共計20餘款雙潔淨、100%無添加等級的食品，讓你在家也能輕鬆享用少添加的安心美食！

  
  

  聖德科斯製作以下兩支影片，希望透過淺顯易懂的說明，讓一般民眾可以更快速認識潔淨標章，進而知道潔淨標章食品魅力！

  
  

  潔淨標章，食品的安心驗證

  這支影片告訴你：

  • 平平看起來都是香腸，「一般香腸」與「潔淨標章香腸」最大的差別？
  • 潔淨標章，其實不是清潔品？而是一種食品驗證？
  • 潔淨標章是什麼，又不是什麼

  
  
  
  

  潔淨小學堂：專家來解答！

  這支影片，我們邀請專業驗證單位代表，中華穀類食品工業技術研究所（簡稱：穀研所）的許瑞瑱博士，進一步解說：

  • 潔淨標章食品，應該具備何種條件？
  • 只是移除「多餘的添加物」，應該不難吧？
  • 選擇潔淨標章食品，對消費者有何好處？

  看完影片，你也會是潔淨標章專家！也更加認識潔淨標章食品的魅力了！

  
  
  

  快速認識3種潔淨標章

  以穀研所的三種標章為例，快速認識每個標章代表的意涵吧。

  
  

  單潔淨

  

  有一片葉子的單潔淨等級，稱為八大不添加，不可使用防腐劑、漂白劑、人工色素、人工香料、人工甜味劑、保色劑、結著劑、含鋁膨脹劑，等8大類食品添加物。

  
  
  

  雙潔淨

  

  標章為兩片葉子，除了不可使用八大不添加，只使用76項食品添加物，相較衛福部公告可使用的約800項食品添加物，減少約90%，所以雙潔淨相對嚴格許多。

  
  
  

  100%無添加

  

  最高級的潔淨標章，完全不添加食品添加物，也不可額外添加天然香料、天然色素以及使用加工助劑，是百分之百潔淨認證。

  
  
  
  

  【中華穀類食品工業技術研究所】簡介

  
  

  專業穀類食品研究機構，烘焙和傳統麵食訓練、穀類加工技術研究和化驗服務，驗證服務通過全國認證基金會和衛福部認證。2018年開始，由慈悅國際授權穀研所進行潔淨標章驗證服務，穀研所已協助上百家業者、上千項產品通過驗證，許瑞瑱博士就是這項業務的負責人。

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  【LINE Pay週週領券-生活日用】

  2026-07-01 ~ 2026-09-30

  【LINE Pay週週領券-生活日用】

  
  

  活動期間：2026/7/1-9/30

  
  

  活動方式：

  • 領券：至門市掃描活動跳卡QR Code領取40元優惠券，或於LINE錢包 / LINE Pay App「好康地圖-生活日用」領券。
  • 用券：以LINE Pay付款且單筆消費滿 500 元折抵40元。(優惠券使用期限可至LINE Pay主頁「我的優惠券」查看)

  
  

  注意事項：

  1. 每個LINE Pay帳號每週限領一次，領完為止。
  2. 每週一開放領券，使用期限至當週週日；惟以下情況除外：
  • 若當月第一天非週一，則自該月第一天開放領券，如：2026/7/1 (三) 至7/5 (日) 為第一週，可於7/1 (三) 開始領取，並使用至7/5 (日)
  • 每月最後一週使用期限至當月最後一天，如：2026/7/27 (一) 至7/31 (五) 為當月最後一週 ，優惠券僅可使用至7/31 (五)
  3. 每週優惠券數量有限，領完為止；且優惠折抵名額採「先用先贏」。
  4. 優惠券即將額滿時，領取頁面將顯示「兌換滿額預告」；若名額已滿，LINE Pay 刷卡頁面將顯示「優惠券已額滿」提示。

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  【聖德科斯聲明】

  【聖德科斯聲明】
  關於「連淨苦茶油/統一生機苦茶油」事件說明
  近期主管機關公布「連淨苦茶油/統一生機苦茶油」相關資訊，聖德科斯第一時間完成商品批號清查與內部確認。

  
  

  經查核，聖德科斯未販售公告之批號商品，請消費者安心。

  • 連淨有機苦茶油250mL(批號26V224XW01)
  • 統一生機初榨苦茶油250mL(批號26S624XW01)

  
  

  食品安全是聖德科斯始終堅持的核心價值。我們持續建立嚴謹的商品評估、供應商管理及品質把關機制，並密切關注主管機關公告與相關檢驗資訊，確保上架商品符合相關法規與品質要求。

  
  

  感謝消費者一直以來對聖德科斯的信任與支持。我們將持續以更高標準把關每一項商品，守護每一位消費者的食品安全。

  
  

  聖德科斯
  2026 年 7 月 23 日

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