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  【輕鬆煮一夏】京醬肉絲

  夏日食慾，像近期台Ｏ電股價持續下探⤵

  就來一盤超下飯「京醬肉絲」補充能量

  讓你的POWER漲漲漲！

  
  

  經典北方菜餚，簡單卻有深度的美味

  除了配飯，這次包餅吃

  香嫩肉絲、蔥辣絲、黃瓜絲

  絲絲入味、絲絲好味！

  
  

  推薦選用台灣黑豬肉領導品牌

  今天小廚編分享這道【東寶黑豬肉】後腿肉絲 來詮釋這道經典中式料理：

  • 🐷台灣黑豬，15個月熟齡養成。
  • 🐷無腥羶味，油花均勻，健康不飽和脂肪酸較多。
  • 🐷牧場直營，無瘦肉精、無抗生素。

  
  

  【京醬肉絲】食材內容(4~6人份)

  1. 東寶黑豬肉-後腿肉絲 -  2包共400g，也可選用里肌肉絲
  2. 台塑蔥抓餅 -  適量，影片中是一大張切成四小張
  3. 蔥白 -  切絲、適量
  4. 辣椒 -  切絲、適量 (不吃辣者也可以胡蘿蔔絲替代)
  5. 小黃瓜 -  切絲、適量
  6. 甜麵醬 -  6大匙 (若無甜麵醬，可以豆瓣醬加糖替代，但要減少醬油，避免過鹹)
  7. 雞蛋 -  1顆
  8. 醬油 -  3匙
  9. 米酒 -  2匙
  10. 薑泥 -  1小匙
  11. 白胡椒粉 - 1小匙
  12. 太白粉 -  1大匙

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  【好油入菜 料理更有風味】

  2026-06-24 ~ 2026-07-21

  【好油入菜 料理更有風味】

  活動時間：6/24-7/21

  
  

  晨起暖胃早餐：亞麻仁油芝麻糊

  
  

  

  
  

  【材料配方】(1人份)

  1. 黑芝麻粉7g*2包
  2. 熱水 150ml
  3. 椰子花糖蜜 10g
  4. 洋車前子粉 3g
  5. 【小太陽】亞麻仁油 15ml

  【作法】
  將洋車前子粉加入熱水攪拌均勻，靜置5分鐘糊化後在加入黑芝麻粉、椰子花糖蜜，最後再加入亞麻仁油攪拌均勻即可。

  
  

  日光漫步地中海午餐：橄欖油水煮魚

  
  

  

  
  

  【材料配方】

  1. 魚肉250g
  2. 櫛瓜半條（切丁）
  3. 小番茄6顆（對半切）
  4. 黃色彩椒半顆…（切丁）
  5. 蒜頭6瓣（切碎）
  6. 白酒50ml(可省略)
  7. 水150ml
  8. 鹽少許
  9. 適量義式香料少許
  10. 【河谷鳥】檸檬原汁1大匙
  11. 【莎蘿瑪】有機特級初榨橄欖油4大匙

  【作法】
  鍋中加入橄欖油用小火將蒜頭炒香。加入櫛瓜、彩椒、小番茄拌炒約2分鐘，放入魚肉，倒入白酒與水煮滾，再加入蛤蜊煮至開口，起鍋前添加適量鹽巴調味跟香料，淋上少許橄欖油與檸檬原汁即完成。

  
  

  愜意午後穀物小點：酪梨油高纖酥餅

  
  

  

  
  

  【材料配方】約5片

  1. 小麥胚芽 80g
  2. 【BZ】花生醬 40g
  3. 椰子花蜜糖 40g
  4. 【布蘭德】頂級冷壓初榨酪梨油 10ml
  5. 雞蛋 1顆
  6. 泡打粉 1g

  【作法】
  把雞蛋打勻後依序加入椰子花蜜糖、酪梨油、花生醬攪拌，分次加入小麥胚芽，靜置5分鐘，最後再加入泡打粉，即可捏成餅乾團，放入烤箱，以160°C 烤 18 分鐘，烤完後放涼冷卻即完成。

  
  

  一碗喝下事事不難晚餐：南瓜籽油蔬菜濃湯

  
  

  

  
  

  【材料配方】2人份

  1. 南瓜300g
  2. 雞胸肉300g
  3. 高湯300ml
  4. 無糖豆漿150ml
  5. 鹽巴少許
  6. 青花菜少許
  7. 【布蘭德】低溫輕焙南瓜籽油少許

  【作法】
  將南瓜、雞胸肉、花椰菜蒸熟，取出蒸熟的南瓜與高湯還有豆漿用調理機打勻。加入少許鹽巴調味，再加入雞肉跟青花菜，淋上少許南瓜籽油提味即完成。

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  【icash Pay享鑽生活最高享11%回饋】

  2026-07-01 ~ 2026-12-31

  【icash Pay綁定/連結指定銀行指定支付方式於享鑽生活通路11%活動】

  
  

  活動時間：2026/07/01~2026/12/31

  
  

  活動內容：

  以指定銀行指定支付方式於指定通路累計消費5,000元(含)以上，加碼贈11% OPENPOINT 回饋，每一icash Pay用戶每月回饋上限1,000點。需登錄(每月25日11:00開放登錄，每一家銀行需分別登錄)。

  
  

  指定通路：

  本活動適用之通路需具接受icash Pay之設備，並依業者現場公告為準。本活動不適用之通路：7-ELEVEN實體門市。

  
  

  適用銀行之支付方式：

  〔支付方式〕icash Pay綁定指定銀行指定卡付款

  • 玉山：(7月開始適用) 全信用卡適用(限首次綁卡)，不需登錄，每月總回饋上限12萬點
  • 一銀：(7月開始適用) icash聯名卡適用(不含宜蘭認同卡)，需登錄，每月限登錄200名
  • 兆豐：(7月開始適用) 全信用卡適用(不含商務卡)，需登錄，每月限登錄200名
  • 台新：(8月開始適用) 全信用卡適用，需登錄，每月限登錄500名

  
  

  ※注意事項：

  
  

  1. 本活動各適用銀行如已達活動總回饋上限，將依icash Pay交易之時間順序為準判定符合資格，不另行公告或通知，活動參與者不得以未獲知本活動回饋額滿訊息為理由要求補贈點，請視情況評估參與。
  
  
  2. 本活動交易金額僅限一般商品交易，不適用其它服務設備或機台(例如：寶可夢機台、販賣機等)、加值類交易(例如：自動加值、現金加值等)、儲值類交易(例如：禮物卡/開心卡/各式實體卡或虛擬卡、星巴克儲值交易等)、菸類商品、繳稅/費及代收代售項目、該通路本身不提供基本回饋之指定商品(如：嬰兒與較大嬰兒配方食品(1歲以下嬰幼兒配方奶粉/食品等))，且需為單筆全額使用指定支付工具支付(扣除OPENPOINT點數折抵、通路活動折抵金額)。如交易經取消、退貨及退款，將不予贈點，若於活動贈點發送後退貨(包含部分退貨)，將會扣回以該筆交易計算之全額點數。
  
  
  3. 本活動適用之店櫃需具接受icash Pay之設備，並依業者現場公告為準。如通路門市於部份百貨或商場內之icash Pay交易資訊無法判斷為該通路類型，則該筆交易不適用本活動。是否符合本活動回饋通路，以icash Pay 交易記錄內顯示之「交易對象」通路資訊為主。
  
  
  4. 本活動不適用7-ELEVEN實體門市。
  
  
  5. 商店端進行交易退貨之流程(如：進行交易/退貨之順序、作業時間)可能影響本活動點數之計算判斷，如因此而影響所獲得之點數，不另外進行點數回補。
  
  
  6. 本活動回饋以銀行別區分計算及入點，每一icash Pay用戶每月回饋上限1,000點OPENPOINT (各指定銀行及各支付方式之回饋上限分別計算)。
  
  
  7. 本活動點數計算至小數點後第二位(依小數點後第三位四捨五入計算)，消費月份結束後贈點，最晚將於消費後之次次月底前匯入符合資格icash Pay帳戶綁定之uniopen會員帳號，如活動資格檢核作業順利則可能提前匯入點數。
  
  
  8. 信用卡循環信用利率及各項費用詳情請參閱各銀行官網。
  
  
  9. 於匯入OPENPOINT點數時，所持之信用卡需為有效卡，若已遭停用、凍結或有延遲繳款、違反信用卡契約等情事，將喪失本活動回饋資格。使用icash Pay參與本活動應使用具備Android作業系統6.0以上或iOS作業系統13.0以上的手機，並請將OPENPOINT APP或icash Pay APP之應用程式及手機內建瀏覽器更新至最新版本。icash Pay用戶於獲得本活動回饋前及回饋當下仍應具有uniopen會員帳號及icash Pay使用者資格，icash Pay與其銀行支付工具應為「綁定、連結狀態」且使用皆為「正常狀態」，入點時應符合本活動資格等相關規範。
  
  
  10. 詳細活動辦法以主辦單位(愛金卡、各合作銀行)網站公告為準。主辦單位保留本活動所有事宜之最終解釋之權利，並可隨時變更、取消、終止或暫停本活動及替換其他獎項；活動如遇有任何因電腦系統、網路、電話等故障或傳輸異常、或有不可抗力事由，主辦單位得暫時停止相關服務，參與者同意取消當次消費支付指示。如因而致參加者之資料有延遲、遺失、錯誤或無法辨識等情況，主辦單位不負任何法律責任，參加者亦不得因此異議。其他未盡事宜，悉依主辦單位相關規定辦理。
  
  
  11. 參加本活動即表示同意接受本活動條款並同意愛金卡與各合作銀行將本活動蒐集之個人資料進行贈點作業；若有違反者，主辦單位有權取消參加者之參加資格並追回獲得之點數，如對本活動有任何疑義，可撥打愛金卡公司客服專線0800-233-888 (手機請撥02-2657-6388)。
  
  
  12. OPENPOINT由統一超商發行，紅利點數規則(例如使用效期/範圍/方式)、累兌紀錄或相關問題，請至OPENPOINT App查詢或電洽OPENPOINT客服中心0800-711-177(手機請撥02-2627-1650)或請mail至 [email protected] 並留下您的icash Pay用戶手機號碼、icash Pay帳號、問題等以供查詢回覆。

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