苦茶油菇菇雞

你以為只是一道家常菜

但其實蘊含地中海飲食健康內涵的苦茶油菇菇雞


✅好油脂：含不飽和脂肪酸Omega-9的苦茶油

✅白肉優先：活力有彈性的天然土雞肉

✅菇類多醣體：香菇蘑菇入菜，增鮮又能提升保護力



運用常見的油品與食材，簡單做出台式地中海料理！

跟著影片，輕鬆吃出保護力！


2023/3/7前進入下面FB粉絲專頁👇

【張益堯營養師/西餐廚師/橄欖油品油師】

找到置頂貼文的營養師 #折扣條碼截圖

到聖德科斯門市購物

就能享滿千折百優惠！



【苦茶油菇菇雞】食材(2-3人份)

  1. 紅羽土雞－去骨雞腿 - 使用2包：1包約300g，1大塊雞腿
  2. 麻油車頂級苦茶油 - 適量
  3. 蘑菇　- 100g
  4. 香菇 - 100g
  5. 綠蔥 - 適量
  6. 辣椒 - 1條
  7. 蒜頭 - 適量
  8. 鹽 - 適量
  9. 醬油 - 2匙
  10. 米酒 - 2匙
  11. 白胡椒 - 1匙

其他好康

  • 【元氣秋食】快素料理 三醬三菜

    【元氣秋食】快素料理 三醬三菜

    選對素醬料，美味快素料理輕鬆完成！
    近年素食／蔬食生活蔚為風潮
    聖德科斯這次選用素醬專家 毓秀私房醬
    加上純蔬菜與豆腐製作了三道素料理
    推薦給已是素食者
    或是想嘗試少肉多菜的蔬食生活的你！

    #素雞肉飯

    #素什錦冬粉

    #素梅干扣肉



    【素雞肉飯】食材(2人份)

    1. 毓秀私房醬 蔥葱醬(五辛素)- 適量
    2. 杏鮑菇- 1條
    3. 鹽- 半匙
    4. 白胡椒粉- 1匙
    5. 味醂- 1匙
    6. 小黃瓜片- 適量
    7. 白飯- 適量

    【素什錦冬粉】食材(2人份)

    1. 毓秀私房醬 杏鮑菇拌醬(純素)- 適量
    2. 冬粉- 兩塊
    3. 胡蘿蔔- 切絲，適量
    4. 黑木耳- 切絲，適量
    5. 高麗菜- 切絲，適量
    6. 香菇乾- 泡水後切絲，適量

    【素梅干扣肉】食材(2人份)

    1. 毓秀私房醬 頂級猴菇梅干醬(純素)- 適量
    2. 板豆腐- 1塊
    3. 杏鮑菇- 1條
    4. 綠葱絲- 適量
    5. 紅辣椒絲- 適量
    了解更多
  • 【台北 重陽敬老禮金】

    【台北 重陽敬老禮金】

    2026-09-07 ~ 2026-09-30

    【台北 重陽敬老禮金】


    活動時間：
    2026/9/7-2026/9/30


    活動說明：
    活動期間於聖德科斯門市消費，使用台北市敬老卡支付，單筆滿500元享現折$50元(不累折)。


    注意事項：

    1. 本活動僅限使用「台北市」敬老卡支付，其他縣市(含新北市)敬老卡恕不適用。
    2. 聖德科斯實體門市使用，購物網恕不適用。
    3. 聖德科斯不隨意變更活動內容，但保有活動說明及變更、暫停、終止內容之權利。

    了解更多
  • 【好想在家夏廚】銀耳蓮子湯

    【好想在家夏廚】銀耳蓮子湯

    一碗銀耳蓮子湯，最適合近期生活的飯後甜點？🥣
    • 使用討論度很高的「養生白色食物」，加上其他滋補食材
    • 掌握「泡剪煮燜」四步驟，輕鬆煮出一大鍋
    • 冷熱皆宜，香甜可口，大人小孩都愛吃
    👀隱藏版香濃吃法，只要加一味，影片最後揭曉！



    關鍵食材【就是鮮菇-有機台灣銀耳】推薦，一包可煮兩大鍋～

    • 台灣產，不漂白不用藥，食在好安心
    • 乾燥銀耳，已去蒂頭，好泡發復原
    • 滋補養生，注重健康的你必備

    銀耳蓮子湯-食材(6人份)

    【主食材】
    1. 乾燥銀耳- 半包有機台灣銀耳約30~35g，泡水後會膨脹
    2. 枸杞- 約10g
    3. 紅棗- 約15顆
    4. 蓮子- 新鮮，去芯，約一把，選擇添加
    5. 黑糖- 約70g，視喜好調整
    6. 水- 一公升，烹煮過程依照個人喜好增減
    7. 鮮奶- 適量，依個人喜好選擇添加
    了解更多