苦茶油菇菇雞

其他好康

• 

  出遊不斷電 體力靠Q10

  好想出去玩！迎接秋季獨特風景

  秋天氣候宜人，還有專屬的美景值得一覽，秋日楓紅、遍地銀杏，還有落羽松美不勝收，涼爽的天氣讓人不禁想說走就走，來場簡單的小旅行，感受一下正能量的陽光氣息！

  
  

  
  

  
  

  10-12月旅遊去哪玩？

  芒草花海秘境

  • 【台北】陽明山國家公園的擎天崗、七星山
  • 【新北-宜蘭】草嶺古道

  賞楓勝地

  • 【台中】武陵農場
  • 【南投】奧萬大森林遊樂區
  • 【嘉義】阿里山森林遊樂區

  銀杏森林

  • 【南投】大崙山銀杏茶園
  • 【嘉義】阿里山森林遊樂區

  落羽松風景

  • 【台北】大湖公園
  • 【宜蘭】三星落羽松秘境
  • 【桃園】八德落羽松森林

  
  
  

  準備好出發了嗎？無論是郊遊、爬山，還是健行，都非常需要體力跟能量的加持！想要遠離旅遊斷電，這時你就要補充輔酵素Q10！

  
  

  輔酵素Q10是什麼？

  輔酵素Q10又稱輔酶Q10、CoQ10，它是一種人體能夠自行產生的養分，可於以下3類食物中攝取：

  
  

  哪裡有輔酵素Q10？

  • 植物類：
    菠菜、花椰菜、大豆等，或者橄欖油、葵花籽油也可補充CoQ10。
  
  
  • 堅果類：
    花生、腰果、胡桃等都富含CoQ10，但普遍堅果熱量不低，需酌量食用。
  
  
  • 動物類：
    食物中CoQ10含量最豐富的是海鮮類，其中以鯖魚、沙丁魚、鮪魚等更為豐富，如果對海鮮過敏者，則可選擇牛肉、豬肉、雞肉。
  
  

  
  

  在美容保養品中時常可以看到CoQ10的蹤影，能促進新陳代謝，讓大家找回澎潤Q彈美顏，但其實，它還是幫助身體製造能量的小功臣喔！它支持著全身的健康，有如身體的發電廠，補充人體內的小電池，讓你元氣加倍、活力滿滿。

  
  

  
  

  
  

  還原型Q10及氧化型Q10的差別？

  輔酵素Q10分為兩種型態，一種為「氧化型(Ubiquinone)」及「還原型(Ubiquinol)」。氧化型Q10需要經過體內的酵素轉換，才能成為「還原型Q10」。

  
  

  輔酵素Q10還原型態不需經過酵素轉換，身體可直接吸收利用，效率更高。

  
  
  

  
  

  
  

  
  

  誰也需要？

  輔酵素Q10的好處多，能幫助增強體力，提供身體新能量，以及有效率地促進新陳代謝。衛福部建議，以CoQ10作原料的食品，一般成人每日建議攝取量不宜超過30毫克，不是只有年長者需要補充，還有誰需要？快跟著保健識主任來瞧一瞧！

  
  

  
  
  

  體內的輔酵素Q10在20~30歲後會隨著年紀增長而逐漸變少，除了年紀外，飲食的均衡、壓力、藥物、抽菸、環境汙染等因素，也會加速輔酵素Q10的流失。透過食物補充輔酵素Q10，至少要吃好幾條魚或大量的肉才能滿足一天的攝取量，是條辛苦又長遠的路，但持續補充減少的CoQ10又很重要，我們還可以如何補充呢？

  
  

  能量補了沒？急需CoQ10支援

  每天被生活與工作壓力壓得喘不過氣，回到家時常已經累到斷電，日復一日熬夜晚睡，有一天你才突然驚覺體力越來越差、歲月不等人！輔酵素Q10是維持人體運作的重要角色，統健推出「還原型輔酵素Q10膠囊」，為辛苦的你充電，提升工作效率，健康活力迎接每一天！

  
  

  
  
  

  關於還原型輔酵素Q10膠囊

  • KANEKA專利還原型輔酵素Q10

  採用天然酵母發酵萃取，還原型態不需酵素轉換，身體可直接吸收利用。

  
  
  • AstaZine®專利藻紅素

  萃取自雨生紅球藻，能提升保護力、守護健康。

  
  
  • 紅葡萄萃取物(白藜蘆醇)

  由品質優良的製酒級純紅葡萄進行全果萃取，白藜蘆醇屬於多酚（Polyphenol）的一種，有助於養顏美容及調整體質。

  
  
  • 紅景天萃取物

  紅景天自古被譽為帝王級珍貴藥材，能幫助提升體力與活力。

  
  
  • 維生素C

  具抗氧化作用，有助調節生理機能、增強保護力，越活越年輕。

  
  
  

  看看大家都在問什麼？

  Q1 輔酵素Q10怎麼吃？

  每日最高攝食量不得超過30毫克，建議每日1粒，早餐或午餐飯後以開水食用，多食無益。

  
  

  Q2 補充時的注意事項？

  要切記15歲以下小孩、懷孕或哺乳期間婦女及服用抗凝血藥品（warfarin）之病患，不宜食用，也務必在重大手術前後，先諮詢過專業醫生建議後再食用。

  
  

  Q3 如何正確挑選？

  以下挑選原則，提供給大家參考：

  
  

  • 補充還原型輔酵素Q10
  • 選擇知名大廠專利原料來源
  • 搭配複方效果更佳
  • 內容標示明確、符合安全劑量
  • 經檢驗把關，安心有保障

  產品內容物與規格說明

  
  
  

  前往【聖德科斯保健識】

  前往【聖德科斯門市】

  前往【聖德科斯線上購物】

  了解更多

• ---

  

  【輕享料理時刻】土魠蔬菜燴黑醋醬

  大塊酥炸土魠魚，裹上酸甜開胃黑醋醬，與蔬菜一起拌炒上桌，主食材只需一片土魠魚，加上冰箱常見的蔬菜，簡單調味，一道料理讓你享受大口吃肉配菜好滿足！

  
  
  
  

  此道料理原型是「黑醋蔬菜炒雞肉」，常見於日劇（例如月薪嬌妻）或日式料理店菜單，聖德科斯廚編，想要來點在地風味，將台灣人常吃的土魠魚，以台南土魠魚酥的製法，加上日式黑醋醬的簡單調味，做成這道【土魠蔬菜燴黑醋醬】！

  
  

  成品很像糖醋魚，但又不像台式糖醋魚使用許多番茄醬，單純的黑醋與一點砂糖、鹽調味，與酥脆香甜土魠魚肉塊一起送作堆，酸甜滋味解油膩，下飯超速配，簡單就是偷飯賊！

  
  

  影片中的食材，在聖德科斯門市都買得到！

  
  
  

  推薦選購：【澄形】厚切土魠魚🐟

  • 野⽣海補，⾁質鮮甜海味濃郁。
  • 含DHA 、EPA、不飽和脂肪酸。
  • 「膜法盒⼦」貼體包膜，減少與氧氣、⽣物接觸，延⻑賞味期。

  食材/2人份
  

  【主食材】

  1. 土魠魚肉- 1片，約300~350g
  2. 甜椒- 紅色、黃色甜椒各半顆
  3. 南瓜片與馬鈴薯片- 適量，根莖類蔬菜都適合

  【調味:醃肉、炸魚、黑醋醬】

  1. 雞蛋- 1個
  2. 醬油- 一匙
  3. 白胡椒粉- 一匙
  4. 蒜泥- 一匙
  5. 油- 適量
  6. 地瓜粉- 適量，裹粉炸魚肉
  7. 黑醋- 三大匙
  8. 糖- 一匙
  9. 鹽- 半匙
  10. 太白粉水- 勾芡，適量

  了解更多

• ---

  

  【初夏好食刻】台味夜市鹹水雞

  天氣漸熱，想要來點無油煙、繽紛高纖蔬菜與大雞腿肉組合，只需熱水川燙、再用醬汁拌一下就完成的夜市人氣小吃嗎？在家自己做，食材調味自己配，享用更安心！

  
  
  
  

  今天聖德科斯小廚編，推薦給你這道「台味夜市鹹水雞」，選用【統一生機-蔥油雞腿】，打開包裝就能食用，是一支肉多紮實的大雞腿，直接使用浸泡雞腿的雞汁做醬料底，簡單調味就能還原夜市鹹水雞的風味！

  
  
  

  本次主角【統一生機-蔥油雞腿】🐔

  • 人工去骨，以特調醬汁醃漬
  • 肉質香醇，皮質香而不膩
  • 搭配蔥油包，口味層次更豐富

  15分鐘就能完成，不出門就能享用夜市鹹水雞，跟著影片一起製作吧～

  
  
  

  食材/3人份
  

  【主食材】

  1. 統一生機-蔥油雞腿- 450g，固形量350g
  2. 杏鮑菇- 2條
  3. 甜椒- 紅色、黃色甜椒各半個
  4. 花椰菜- 1朵
  5. 玉米筍- 適量
  6. 蒜末- 適量
  7. 綠蔥花- 適量

  【醬汁，依個人口味調整】

  1. 雞汁- 原本雞腿包裝內的液體，要保留喔
  2. 鹽- 一匙
  3. 白胡椒粉- 一大匙
  4. 香油- 一大匙
  5. 水- 二大匙，可使用川燙蔬菜的熱水

  了解更多