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  紙包奶油蒜香扁鱈

  不可能失敗的扁鱈料理

  將調味過的魚片、蔬菜全部打包

  加熱15分鐘就完成啦～

  
  

  誘人奶油蒜香，滑嫩口感

  全家人都愛吃的口味

  看影片成為料理達人 👩‍🍳

  
  
  
  
  

  【紙包奶油蒜香扁鱈】食材(2人份)

  1. 元家大比目魚(扁鱈)切片  - 190g/包
  2. 烘焙紙(或錫箔紙) - 一大張
  3. 橄欖油 - 適量
  4. 奶油 - 適量
  5. 蔬菜(選擇你喜歡的)
  6. 鹽/黑胡椒/紅椒粉(或其他香料) - 適量

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  【聰明支付 便利生活】

  2026-01-01 ~ 2026-06-30

  聰明支付 享便利生活

  2026年上半年支付回饋

  
  

  
  

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  【初夏好食刻】台味夜市鹹水雞

  天氣漸熱，想要來點無油煙、繽紛高纖蔬菜與大雞腿肉組合，只需熱水川燙、再用醬汁拌一下就完成的夜市人氣小吃嗎？在家自己做，食材調味自己配，享用更安心！

  
  
  
  

  今天聖德科斯小廚編，推薦給你這道「台味夜市鹹水雞」，選用【統一生機-蔥油雞腿】，打開包裝就能食用，是一支肉多紮實的大雞腿，直接使用浸泡雞腿的雞汁做醬料底，簡單調味就能還原夜市鹹水雞的風味！

  
  
  

  本次主角【統一生機-蔥油雞腿】🐔

  • 人工去骨，以特調醬汁醃漬
  • 肉質香醇，皮質香而不膩
  • 搭配蔥油包，口味層次更豐富

  15分鐘就能完成，不出門就能享用夜市鹹水雞，跟著影片一起製作吧～

  
  
  

  食材/3人份
  

  【主食材】

  1. 統一生機-蔥油雞腿- 450g，固形量350g
  2. 杏鮑菇- 2條
  3. 甜椒- 紅色、黃色甜椒各半個
  4. 花椰菜- 1朵
  5. 玉米筍- 適量
  6. 蒜末- 適量
  7. 綠蔥花- 適量

  【醬汁，依個人口味調整】

  1. 雞汁- 原本雞腿包裝內的液體，要保留喔
  2. 鹽- 一匙
  3. 白胡椒粉- 一大匙
  4. 香油- 一大匙
  5. 水- 二大匙，可使用川燙蔬菜的熱水

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