【迎秋煮樂趣】豬肉蔬菜溫沙拉


沙拉不一定都是吃生冷的🥗
溫熱吃,也可保持蔬菜口感,營養不流失
選擇根莖瓜果類蔬菜🍆🥒
與肉、醬汁一起快速蒸煮
輕鬆完成菜肉都豐盛的溫沙拉~
再適度加入生鮮萵苣葉與番茄
一鍋沙拉兩種脆嫩口感!


今年中秋節

來試試這道「豬肉蔬菜溫沙拉」吧!


你也可以只放蔬菜與醬汁蒸煮

再加入烤肉片一起享用!


【豬肉蔬菜溫沙拉】食材內容(3人份)

  1. 究好豬-特選梅花薄片- 240g/包(也可以替換成五花肉片)
  2. 茄子- 1條
  3. 萵苣葉- 適量
  4. 小番茄- 適量
  5. 醬油- 2大匙
  6. 烏醋- 2大匙
  7. 橄欖油- 1大匙
  8. 糖- 1匙
  9. 白芝麻- 1匙

其他好康

  • 肌不可失!蛋白質補充有玄機

    肌不可失!蛋白質補充有玄機

    滿分的體力 就靠蛋白質

    蛋白質是人體最主要的營養素,能提供重要的胺基酸,讓我們的身體獲得精力並持續運作,同時,也具備多重身分,與醣類(碳水化合物)和脂肪並列為生命三大營養素。它是身體的建築師,為建構人體組織的重要物質,無論是人體細胞、組織,還是器官的構成,都需要蛋白質的助攻,而它也是肌肉合成的來源之一。


    說到補充蛋白質,許多人可能腦中直接想到的就是肉!所以可能素食者會擔心自己每日蛋白質是否都攝取不足,但是不用緊張,蛋白質來源包括奶、豆、魚、蛋、肉類,不僅有動物性蛋白質,也有植物性蛋白質。





    誰需要積極補充蛋白質?

    一般人從飲食中較難攝取足夠的蛋白質,如果你是以下這些族群,更需要積極補充蛋白質喔!蛋白質可幫助生長發育,有助於組織的修復,亦可用於肌肉生長,無論是成長發育的青少年、即將邁入中老年的族群,或是病後需補養的人,蛋白質都是不可或缺的!


    還有一個族群也要特別注意蛋白質的補充!就是要一手肩負胎兒和嬰兒營養的媽咪們,無論是孕期或是正在哺乳中,都要記得多補充蛋白質!




    長期下來蛋白質攝取不足會影響你的健康,如果你發生以下情形就更要注意了

    • 覺得力量在流失:開罐頭無法使力、毛巾擰不乾
    • 活動力表現變差:爬樓梯上氣不接下氣、平地走路變慢
    • 行動不便:起身困難,須依靠別人攙扶,或是撐扶手才能起來
    • 容易跌倒:平地走路也會跌倒

    那我們究竟該吃多少呢?

    每個人每日所需的蛋白質攝取量皆不同,會受到體重、年齡及生活習慣等影響,根據衛福部國民健康署的建議,一般成人平均每日蛋白質的建議攝取量為 每公斤體重1公克(1公克/公斤),活動量及運動量較大的人,可以用1.2公克至1.5公克去計算,此外,根據新的研究,建議老年人蛋白質攝取量為應大於每日每公斤體重 1.2公克,以利維持老年人的肌肉功能。


    公式:體重x蛋白質需求參數

    利用體重去乘以以上的蛋白質需求參數,即可以算出每日的蛋白質需求量。



    補充蛋白質有玄機

    蛋白質是「肌」發活力的好幫手,統健推出活力蛋白素及活力胜肽蛋白,營養組成豐富,為你的元氣應援!


    把握蛋白質補充,先從了解活力蛋白素及活力胜肽蛋白開始,兩樣商品有何不同?要如何選擇?保健識主任為你解答,保證一點就通!





    看看大家都在問什麼?

    Q1 植物性蛋白補養品系列怎麼吃?

    針對活力蛋白素及活力胜肽蛋白,提供您食用方法及建議:
    產品可加入牛奶、豆漿、精力湯或自己喜歡的沖泡飲品,另外,建議使用果汁機打成飲品飲用,口感會更加細緻喔!


    • 基礎保養-活力蛋白素:每日2匙(10公克)。
    • 進階補充-活力胜肽蛋白:每日2~3包。

    Q2 補充前要注意什麼?

    活力蛋白素及活力胜肽蛋白含有大豆製品及含麩質之穀物製品,食用前請注意!



    產品內容物與規格說明



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  • 【營養蛋白 優格天天吃】

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    好Yogurt以鮮奶發酵,成就純淨好風味,每天來一點,事事都好唷!


    現代飲食講求均衡與營養蛋白攝取,優格也成為日常餐桌上的人氣選擇。營養蛋白鮮奶優格以鮮奶發酵製成,質地細緻滑順、乳香濃郁,同時含有蛋白質與好菌,改變細菌叢生態、幫助消化,為每日飲食增添多元營養。無論搭配水果、穀物、橄欖油或單獨享用都好吃唷!



  • 【LOVE MOM寵愛媽咪 加碼活動】

    【LOVE MOM寵愛媽咪 加碼活動】

    2026-05-06 ~ 2026-05-15

    【LOVE MOM寵愛媽咪 加碼活動】


    活動時間:
    2026/5/6-2026/5/10

    活動說明:

    《活動1.OPENPOINT點數10倍放大》

    活動期間於「聖德科斯門市」或用「OPENPOINT APP」 可兌換「OPENPOINT點數10點現折100元滿額抵用金(滿千抵用)」(價值100元)。


    《活動2.單筆消費滿688元享OPENPOINT點數10倍送》

    活動期間於「聖德科斯門市」「聖德科斯購物網」,單筆消費滿688元享OPENPOINT點數10倍送(限升級uniopen會員,含基本點1倍) ※每會員於門市、購物網贈點上限各100點


    《活動3.門市消費滿額寵愛媽咪康乃馨免費送》

    1.活動期間於「聖德科斯門市」單筆消費滿500元享哥倫比亞進口空運康乃馨49元加購價(原價120元/支)

    2.活動期間於「聖德科斯門市」單筆消費滿2000元享哥倫比亞進口空運康乃馨免費送(原價120元/支)

    ※哥倫比亞進口空運康乃馨為限量活動商品,每筆消費限加購或贈送一支,售完(贈完)即止。


    《活動4.寵愛媽咪 指定保健品買1送1》

    • 美好氣色
      統健 美妍膠原蛋白(胜肽) 28入/盒 原價2000元
    • 續行補給
      統健 膠原蛋白胜肽 223g/罐 原價2000元
    • 靈活關鍵
      統健 固百能複方膠囊(含UC-II) 30粒/瓶 原價2200元
    • 營養滿分
      統健 初乳蛋白明日葉精力湯 10入/盒 原價650元

    《活動5.購物網限定加碼》

    活動期間於「聖德科斯購物網」結帳輸入優惠碼「愛媽咪」,享單筆消費滿1000元現折100元。
    ※每人限使用一次。


    注意事項:

    《活動1.OPENPOINT點數10倍放大》

    1. 抵用金使用期間自 2026/5/6-2026/5/15止,單筆消費每滿1,000元可抵用100元,可累折。(APP每人限兌換5組)
    2. 聖德科斯會員與OPENPOINT會員適用。
    3. 抵用金限聖德科斯實體門市使用。
    4. 本抵用金不得與其他優惠併用,包括實體及電子折價券(折價券/抵用金),及全店活動(包括但不限於全店集點/滿額折/滿額抽/滿額贈等活動)。
    5. 滿額抵用金不適用於冷藏蔬果、冷藏乳品、主米食、訂閱制、保健品牌(倍適/娘家(含精補品))、茶葉蛋、機器設備/健康器材/機能用品(含耗材與配件)、包裝袋、運費等。
    6. 抵用金活動券不得折兌現金或找零,如有遺失、被竊或滅失,概不掛失或補發,逾期無效。
    7. 聖德科斯不隨意變更活動內容,但保有活動說明及變更、暫停、終止內容之權利。

    《活動2.單筆消費滿688元享OPENPOINT點數10倍送》

    1. 門市消費贈送之點數將於2026/6/10前回饋完畢,點數使用效期至到期日2026/7/31,逾期失效。
    2. 購物網消費贈送之點數將於七日鑑賞期(收到商品7天後)隔天發放。

    《活動3.門市消費滿額寵愛媽咪康乃馨免費送》

    滿額贈康乃馨活動,不適用於冷藏蔬果、冷藏乳品、主米食、訂閱制、保健品牌(倍適/娘家(含精補品))、茶葉蛋、機器設備/健康器材/機能用品(含耗材與配件)、包裝袋、運費等。