【好想在家夏廚】紫蘇油蔬菜拌飯

多吃好油，比起不吃油，會更健康喔！
這次分享一道簡單又好吃的「紫蘇油蔬菜拌飯」，四種蔬菜以熱水燙過，加上富含不飽和脂肪酸Omega-3的紫蘇油、鹽、蒜調味，再與白飯、煎蛋組合，方便美味的菜菜多多拌飯，就完成啦！


若你無肉不歡，也可加入喜歡的肉類，蔬菜種類也隨你更換，總之是一道自由度很高的料理啦！


除了蔬菜纖維質與維生素

另一個營養關鍵

在於料理使用的【韓國母心頂級初榨冷壓生紫蘇油】：

  • 100%冷壓初榨韓國紫蘇籽油，氣味清香
  • 不飽和脂肪酸Omega-3含量60%，可代替魚油，適合素食者
  • 發煙點180~190℃，建議生飲保健、涼拌，保留營養素

【紫蘇油蔬菜拌飯】食材

(份量建議皆為適量，請視用餐人數調整)

  1. 紫蘇油
  2. 鹽
  3. 蒜泥
  4. 韓式辣醬（不吃辣者，可以醬油或任何你喜歡的醬料替代）
  5. 白飯
  6. 菠菜
  7. 胡蘿蔔
  8. 黃豆芽菜
  9. 香菇
  10. 雞蛋

其他好康

  • 【聖德科斯聯名卡】專屬優惠

    【聖德科斯聯名卡】專屬優惠

    2024-01-01 ~ 2024-12-31

    卡友獨享 指定商品天天享85折

    2024/01/01-06/30

    持聖德科斯聯名卡於門市刷卡消費，享指定商品天天85折優惠。


    週二卡友日 消費688享現折60元

    2024/01/01-06/30

    每週二持聖德科斯聯名卡於聖德科斯門市單筆刷滿NT$688現折NT$60。


    天天icashPay 單筆消費滿500回饋10%OPEN POINT(上限200點)

    2024/01/01-06/30

    使用icash Pay綁定聖德科斯聯名卡於指定生活通路消費單筆滿500元(含)以上，加碼贈OPEN POINT10% 回饋(每月每一icash Pay用戶回饋上限200點，加碼之回饋點數將於次月月底回饋至icashPay帳戶)。


    新戶首刷 好禮二選一

    2024/01/01-12/31

    新戶申辦聖德科斯聯名卡正卡，核卡後30日內新增一般消費達NT$3,500，且綁定兆豐銀行LINE個人化服務，並開啟信用卡消費通知功能，享好禮2選1-臺灣吧20吋行李箱(預設贈品)、刷卡金500元。


    門市消費 紅利3倍送

    2024/01/01-12/31

    聖德科斯聯名卡於聖德科斯門市消費享紅利3倍送(每NT$25贈3點）


    兆豐紅利變現金

    2024/01/01-12/31

    於聖德科斯消費可以兆豐紅利點數每1,000點折抵NT$80



    了解更多
  • 【中和永安門市 歡慶新開幕】

    【中和永安門市 歡慶新開幕】

    2024-04-24 ~ 2024-05-21

    中和永安門市4/24歡慶新開幕 會員募集 優惠多重送~

    地址: 新北市中和區中和路400巷12弄1號1樓

    電話：(02)8979-5105

    營業時間：

    非假日 09:00~21:00

    週六 09:00~21:00

    週日 09:00~21:00

    假日 09:00~21:00






    了解更多
  • 涮涮豬肉涼拌豆腐

    涮涮豬肉涼拌豆腐

    夏天炎炎沒食慾？

    那就涼涼吃   涮涮豬肉涼拌豆腐


    豬肉片與豆腐一起送作堆

    加上洋蔥絲、簡單醬汁提食慾

    消暑開胃、補充優質蛋白

    清涼又營養的快速料理

    一起來品嘗吧！




    【涮涮豬肉涼拌豆腐】食材(2人份)

    1. 究好豬特選梅花薄片 - 250g/包
    2. 豆腐 - 一塊，板豆腐、嫩豆腐皆可
    3. 洋蔥 - 半顆
    4. 米酒 - 醃肉用，適量
    5. 綠蔥花
    6. 薑末、蒜末 - 適量
    7. 醬油 - 2大匙
    8. 砂糖 - 半匙
    9. 柴魚片 - 適量
    了解更多