西班牙聖誕TAPAS料理

其他好康

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  苦茶油菇菇雞

  你以為只是一道家常菜

  但其實蘊含地中海飲食健康內涵的苦茶油菇菇雞

  
  

  ✅好油脂：含不飽和脂肪酸Omega-9的苦茶油

  ✅白肉優先：活力有彈性的天然土雞肉

  ✅菇類多醣體：香菇蘑菇入菜，增鮮又能提升保護力

  
  
  

  運用常見的油品與食材，簡單做出台式地中海料理！

  跟著影片，輕鬆吃出保護力！

  
  

  2023/3/7前進入下面FB粉絲專頁👇

  【張益堯營養師/西餐廚師/橄欖油品油師】

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  到聖德科斯門市購物

  就能享滿千折百優惠！

  
  
  

  【苦茶油菇菇雞】食材(2-3人份)

  1. 紅羽土雞－去骨雞腿 - 使用2包：1包約300g，1大塊雞腿
  2. 麻油車頂級苦茶油 - 適量
  3. 蘑菇　- 100g
  4. 香菇 - 100g
  5. 綠蔥 - 適量
  6. 辣椒 - 1條
  7. 蒜頭 - 適量
  8. 鹽 - 適量
  9. 醬油 - 2匙
  10. 米酒 - 2匙
  11. 白胡椒 - 1匙

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  【博仁生茶葉蛋新上市-限店販售】

  2026-10-14 ~ 2026-11-10

  【博仁生茶葉蛋新上市-限店販售】

  「博仁堂」源自台南府城，承襲六代漢方底蘊，於2016年打破傳統，打造全台南首家中藥行藥膳餐廳。結合漢方智慧與在地創生，推出多元溫養食補，讓飄香百年的養生智慧，輕鬆走入現代日常。
  博仁堂茶葉蛋以温潤草本融合茶香，蛋香濃郁，回甘醇厚，令人一再回味!

  
  

  快來嚐鮮，感受傳統藥膳與美味茶香的完美結合！

  • 美味價18元/顆(原價20元)
  • 2顆特價30元(原價40元)

  
  

  【聖德科斯指定門市限量販售】

  販售博仁堂茶葉蛋門市：內湖文德、大安站門市、復興朱崙、萬芳門市、長沙門市、三峽北大、新光復門市、博愛衡陽、新店北新、板橋雙十、新竹台積。

  
  

  注意事項：

  1. 每日限量供應，各店庫存依現場販售為主，每日售完即止。
  2. 聖德科斯不隨意變更活動內容，但保有活動說明及變更、暫停、終止內容之權利。

  

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  【好想在家夏廚】皮蛋豆腐沙拉

  說到皮蛋豆腐的吃法，

  你是哪一派呢？

  1.經典分離派：皮蛋與豆腐分開食用，享受兩者在口中交融。

  2.另類攪爛派：直接將皮蛋與豆腐拌糊成一片，口味大勝美感！

  
  

  今天小廚編分享這道皮蛋豆腐沙拉

  兼具上述兩派好處，而且更多優點：

  
  

  • 維持食材型態、好入味也好食用，一湯匙撈起豐富配料。
  • 蔬菜加量，繽紛好看，也更健康。
  • 比起傳統皮蛋豆腐的軟滑，增加蔬菜爽脆多層次口感。

  
  

  低技術門檻，10分鐘完成的高成就感料理

  快去買幾塊豆腐與皮蛋，回家試試看吧！

  
  

  【皮蛋豆腐沙拉】食材(3~4人份)

  1. 耕豆腐有機絹豆腐、黑絹豆腐-  各半塊(也可用嫩豆腐、板豆腐替代)
  2. 皮蛋- 三顆
  3. 蔥段(綠色部分)- 適量
  4. 蒜頭- 適量
  5. 小番茄- 一把約10顆
  6. 九層塔- 適量
  7. 洋蔥- 半顆
  8. 香油-  2匙
  9. 糖-  2匙
  10. 醬油-  2匙
  11. 魚露-  1匙，提鮮味，可用蠔油替代
  12. 黑胡椒粉- 適量

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