【動物福利鮮奶】
【動物福利鮮奶】
別小看你的選擇，你的支持，正在改變牠們的日常!
一杯鮮奶，背後是一頭牛的一天。牠們是否擁有舒適的環境、足夠的活動空間與妥善照護，都與我們的選擇息息相關。當牛隻在友善、安心的環境中生活，身心狀態更穩定，也讓每一滴鮮乳更純淨自然。動物福利鮮奶，不只是對生命的尊重，更是對品質的堅持。因為牛過得好，我們喝到的鮮奶才會更安心。你的選擇，正在為牠們，也為餐桌，帶來更好的循環。
其他好康
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【迎秋煮樂趣】蒜頭鮮菇雞湯
過了秋分，來碗滋補的蒜頭鮮菇雞湯吧
另一種隱藏的健康吃法，就在影片中！
蒜頭、菇類都是有益健康食材
加上口感佳、可熬鮮湯的優質土雞肉
口味與營養都滿分～
跟著影片步驟，一起為家人煲雞湯吧！
👉同場加映：巴西蘑菇保健品
含珍貴高分子多醣體
能幫助擊退壞物質
加強體內保護罩
日常保健可食用
更多介紹請看: https://reurl.cc/qNK5aN
【蒜頭鮮菇雞湯】食材(4人份)
- 雲嶺鮮雞-去骨土雞腿、土雞腿分切- 約660g
- 蒜頭- 約150g
- 各種菇類- 適量，可用雪白菇、鴻喜菇、香菇…
- 薑片- 適量
- 蔥段- 適量
- 水- 約1,200ml
- 米酒- 2匙
- 鹽- 適量
- 白胡椒粉- 適量
- 統建 巴西蘑菇粉- 補充營養，非調味，
但加入後會有淡雅菇味，建議一包粉兌約200ml水量
【迎秋煮樂趣】鱸魚蒸豆腐
你總覺得「魚料理」很難嗎？🐟
擔心有鱗有刺、有腥味？
也只會整尾魚下鍋油煎、清蒸或煮湯嗎？
今天小廚編端出這道簡單營養、富含蛋白質的「鱸魚蒸豆腐」，厚實不失鮮嫩的鱸魚肉，加上白嫩豆腐，淋上醬汁，清蒸10分鐘就完成囉，保證家中大人小孩都愛吃！
鱸魚具高營養價值
蛋白質豐富且易消化
也含有鎂、鈣、鋅、鐵等礦物質
是病人休養復原的推薦食材首選！
本次選用
養殖達人柯德義「特級七星鱸魚切片」
安心美味理由報你知：
- 農委會認證優良養殖場、產銷履歷，長期外銷日本。
- 採生態養殖，檢驗合格。
- 達人哲學「先對環境友善，環境也會友善對待我們」。
【鱸魚蒸豆腐】食材內容(3人份)
- 柯德義-特級七星鱸魚切片（１包250g
- 豆腐（依據魚片數量，準備對應適量的豆腐片
- 鹽- 1匙
- 白胡椒粉- 1匙
- 米酒- 2+2匙
- 醬油- 2匙
- 味醂- 1匙
- 薑- 適量
- 綠蔥- 適量
- 辣椒- 適量
【迎秋煮樂趣】薑黃雞腿飯
入秋換季，養生正是時候
簡單豪邁又美味的【薑黃雞腿飯】🍗
只需在料理中加入幾匙薑黃粉
薑黃素搭配黑胡椒、油脂加熱後更好吸收
加上安心健康雞肉食材
健康元氣薑薑好！
選用食材推薦
【自然思維】有機黃金薑黃粉🟡
- 打造體內環保的超級食物
- 美國USDA有機、加拿大官方有機、綠色環保ECOCERT有機及猶太Kosher等4大機構之認證
【雲嶺鮮雞】優質土雞肉🐔
- 從品種飼育把關，培育出滿分土雞
- 專家結合科技飼養、提供安全健康土雞肉
- 產銷履歷、CAS、HACCP、HALAL清真與ISO22000等多項認證
【薑黃雞腿飯】食材(1人份)
- 雲嶺鮮雞- 去骨土雞腿(280g/包
- 自然思維-有機黃金薑黃粉- 1大匙醃肉、1匙煮飯
- 白米- 1杯
- 洋蔥- 切丁，半顆
- 鴻禧菇- 半朵
- 鹽- 1匙
- 蒜泥- 1匙
- 紅椒粉- 1匙
- 黑胡椒粉- 1匙
- 橄欖油- 1匙
- 水- 2杯，內外鍋各1杯，煮米用
- 配菜- 可隨興，我是用綠花椰菜與甜椒
