極鮮透抽米粉湯
新鮮+鮮美=極鮮海味米粉湯🍜
選用聖德科斯安心水產
🦑 Q彈野生透抽 🦪吃益生菌長大的白胖文蛤
５分鐘煮出天然鮮甜好湯 超EASY！
跟著影片鮮一下
今晚就煮這一碗啦～
【極鮮透抽米粉湯】食材(2人份)
- 統一生機-野生透抽 - 400g/包，只用部分約200g
- 打寶蛤-產銷履歷XL文蛤 - 400g/包，只用部分約200g
- 米粉/炊粉 - 一塊約100g
- 蝦米 - 適量
- 香菇乾 - 適量
- 鹽 - 適量
- 米酒 - 適量
- 水 - 600g
- 綠蔥花 - 適量
- 芹菜末 - 適量
其他好康
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【好想在家夏廚】皮蛋豆腐沙拉
說到皮蛋豆腐的吃法，
你是哪一派呢？
1.經典分離派：皮蛋與豆腐分開食用，享受兩者在口中交融。
2.另類攪爛派：直接將皮蛋與豆腐拌糊成一片，口味大勝美感！
今天小廚編分享這道皮蛋豆腐沙拉
兼具上述兩派好處，而且更多優點：
- 維持食材型態、好入味也好食用，一湯匙撈起豐富配料。
- 蔬菜加量，繽紛好看，也更健康。
- 比起傳統皮蛋豆腐的軟滑，增加蔬菜爽脆多層次口感。
低技術門檻，10分鐘完成的高成就感料理
快去買幾塊豆腐與皮蛋，回家試試看吧！
【皮蛋豆腐沙拉】食材(3~4人份)
- 耕豆腐有機絹豆腐、黑絹豆腐- 各半塊(也可用嫩豆腐、板豆腐替代)
- 皮蛋- 三顆
- 蔥段(綠色部分)- 適量
- 蒜頭- 適量
- 小番茄- 一把約10顆
- 九層塔- 適量
- 洋蔥- 半顆
- 香油- 2匙
- 糖- 2匙
- 醬油- 2匙
- 魚露- 1匙，提鮮味，可用蠔油替代
- 黑胡椒粉- 適量
【迎秋煮樂趣】蒜頭鮮菇雞湯
過了秋分，來碗滋補的蒜頭鮮菇雞湯吧
另一種隱藏的健康吃法，就在影片中！
蒜頭、菇類都是有益健康食材
加上口感佳、可熬鮮湯的優質土雞肉
口味與營養都滿分～
跟著影片步驟，一起為家人煲雞湯吧！
👉同場加映：巴西蘑菇保健品
含珍貴高分子多醣體
能幫助擊退壞物質
加強體內保護罩
日常保健可食用
更多介紹請看: https://reurl.cc/qNK5aN
【蒜頭鮮菇雞湯】食材(4人份)
- 雲嶺鮮雞-去骨土雞腿、土雞腿分切- 約660g
- 蒜頭- 約150g
- 各種菇類- 適量，可用雪白菇、鴻喜菇、香菇…
- 薑片- 適量
- 蔥段- 適量
- 水- 約1,200ml
- 米酒- 2匙
- 鹽- 適量
- 白胡椒粉- 適量
- 統建 巴西蘑菇粉- 補充營養，非調味，
但加入後會有淡雅菇味，建議一包粉兌約200ml水量
【揚眉兔氣】安心年菜開箱
🧨揚眉兔氣｜年菜開箱🧨
🎊春節新年｜安心美味🎊
安心美味圍爐料理
今年就這樣吃！
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Hi-Q福兔迎祥年菜組
精選其中3道推薦給大家！
- 甘鱻富貴腿庫｜財庫豐盈滿
- 褐藻酸菜白肉鍋-剁椒風味｜圍爐團圓樂
- 青梅醬燒海紅鯛｜年年都有餘
🍲【更豐富完整的聖德科斯年菜】
