過年必吃，鹹豬肉料理

過年必吃的鹹豬肉、臘肉
是古早人們殺豬迎新年
為了延長保存豬肉、增加食物風味而採取的作法
也象徵長久、團圓

今年聖德科斯教你

除了常見的熱炒鹹豬肉

還有另一種可愛有趣的吃法喔🍔


本次使用究好豬【秘制香料鹹豬肉】

雙潔淨驗證，少添加配方，更多安心，一樣美味

跟著影片一起製作吧！


【蒜苗炒鹹豬肉/鹹豬肉饅飽堡】食材(2-3人份)

  1. 究好豬秘制香料鹹豬肉- 一包約300g，內有2片肉
  2. 統一生機老麵雜糧饅頭- 一包約400g，內有4個饅頭
  3. 青蒜　- 1把
  4. 蒜頭- 約４辦
  5. 辣椒- 1條
  6. 蠔油- 1匙
  7. 白胡椒粉- 適量
  8. 米酒- 2匙

其他好康

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    2026-01-01 ~ 2026-12-31

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  • 【春日料理時光】茄汁海鮮派對燉飯

    【春日料理時光】茄汁海鮮派對燉飯

    • 簡單又豐盛的一鍋料理，幾個步驟輕鬆完成澎湃的海鮮燉飯！
    • 跟著影片一起製作，30分鐘內就能上桌
    • 一鍋滿足3~4人家庭分量，吃得又香又滿足！



    不想買太多，但又想一次享用多種海鮮，那麼你可以選擇【綜合海鮮派對】：用料豐富又實在，一包集合五種品項：蝦仁、鯛魚塊、魷魚圈、小干貝及鮭魚丁，除了燉飯，也可以多種方式料理，煮粥煮麵都很讚！



    料理搭配油品：【獵人谷之夢】的澳洲特級初榨橄欖油

    • 純正新鮮，100%「澳洲種植、澳洲製造」
    • 採用純物理方法機械冷壓壓榨，保留橄欖果實最原生的營養風味
    • 適用冷拌、煎炒、油炸等各種烹飪方式

    影片中的海鮮派對與油品，在聖德科斯門市都買得到！


    【食材/３～４人份】

    主食材
    1. 海鮮派對綜合包 一份240g
      • 影片中使用2份，也可自己選購蝦子、透抽…任何你喜歡的海鮮入菜
    2. 紅、黃色甜椒- 切碎、各半顆
    3. 洋蔥- 切碎、半顆
    4. 白米- 2杯
    5. 雞高湯或海鮮高湯- 約800~1,000ml
      • 第一次倒入約500ml
      • 烹煮過程隨時補充高湯，調整成喜歡的口感
    調味
    1. 【獵人谷之夢】澳洲特級初榨橄欖油- 3大匙
    2. 番茄糊- 3大匙
    3. 匈牙利紅椒粉- 2大匙
    4. 鹽- 1.5大匙
    5. 黑胡椒- 2匙
    6. 巴西利或綜合義式香料 (最後的調味與點綴)

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  • 【輕享料理時刻】優格水果杯

    【輕享料理時刻】優格水果杯

    漂亮好吃的優格水果杯，無須開火、簡單食材：清爽優格、水果、堅果、奇亞籽、果乾、麥片、燕麥奶…放入透明玻璃杯，層層堆疊，只需幾個小步驟就完成了，在家享用、外帶野餐都合適！




    本次示範雙杯口味：
    • 🍌香蕉藍莓杯
    • 🥝紅李綠果杯
    參考影片步驟，食材、組合順序隨你搭，就能創造出自己的優格水果杯喔～

    本次精選食材，是含有玻尿酸的【鮮乳坊玻妞優格飲】！
    • 專利菌種，自然發酵生成玻尿酸。
    • 100% 鮮乳坊高優質鮮乳。
    • 每杯4,000mg玻尿酸含量。
    影片中的主食材，在聖德科斯門市都買得到！

    【優格水果杯】2種口味／2~3人份

    【優格主食材】
    1. 鮮乳坊-玻妞優格飲 - 100g*4杯，其中2杯製成奇亞籽布丁
    2. 奇亞籽 - 30g
    3. 燕麥奶 - 100g，也可用鮮奶、豆漿或其他植物奶替代
    4. 麥片 - 適量，本次使用米森的水果麥片
    5. 堅果 - 適量
    6. 蔓越莓果乾 - 適量，本次使用沛森思加拿大有機果乾，可用任何果乾替代
    【水果配料】
    1. 香蕉- 2根
    2. 藍莓- 適量
    3. 紅李 - 2顆，可用其他酸甜類水果替代，例如草莓
    4. 奇異果 - 2顆
    【調味】
    1. 肉桂粉- 1小匙，可不加
    2. 蜂蜜- 1匙，增添甜味
    3. 檸檬汁- 1小匙，預防香蕉片變色
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