過年必吃，鹹豬肉料理

其他好康

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  【好想在家夏廚】皮蛋豆腐沙拉

  說到皮蛋豆腐的吃法，

  你是哪一派呢？

  1.經典分離派：皮蛋與豆腐分開食用，享受兩者在口中交融。

  2.另類攪爛派：直接將皮蛋與豆腐拌糊成一片，口味大勝美感！

  
  

  今天小廚編分享這道皮蛋豆腐沙拉

  兼具上述兩派好處，而且更多優點：

  
  

  • 維持食材型態、好入味也好食用，一湯匙撈起豐富配料。
  • 蔬菜加量，繽紛好看，也更健康。
  • 比起傳統皮蛋豆腐的軟滑，增加蔬菜爽脆多層次口感。

  
  

  低技術門檻，10分鐘完成的高成就感料理

  快去買幾塊豆腐與皮蛋，回家試試看吧！

  
  

  【皮蛋豆腐沙拉】食材(3~4人份)

  1. 耕豆腐有機絹豆腐、黑絹豆腐-  各半塊(也可用嫩豆腐、板豆腐替代)
  2. 皮蛋- 三顆
  3. 蔥段(綠色部分)- 適量
  4. 蒜頭- 適量
  5. 小番茄- 一把約10顆
  6. 九層塔- 適量
  7. 洋蔥- 半顆
  8. 香油-  2匙
  9. 糖-  2匙
  10. 醬油-  2匙
  11. 魚露-  1匙，提鮮味，可用蠔油替代
  12. 黑胡椒粉- 適量

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  補充膠原蛋白　美麗六關鍵

  歲月使人增添智慧，也讓我們慢慢失去一些曾經的美好，例如健康，或是青春容貌。

  結識多年的朋友圈話題，已經從課業進步、事業成長、維持家庭，開始變成「要吃什麼才能維持健康、容光煥發」？而膠原蛋白絕對是最熱門討論，也是最多人體驗過的保健品之一。

  
  

  

  
  

  然而，不僅年紀增長，包括不良生活作息、外在環境汙染，也是影響膠原蛋白流失的因素…

  
  

  流失的，也不只是膠原蛋白……

  
  

  膠原蛋白、彈力蛋白、蛋白聚醣，是打造亮麗美妍的關鍵；除了維持青春美麗，亦不能輕忽水份補給，唯有全方位補充，才能輕鬆保持亮麗好氣色，調節生理機能，由裡到外，展現妳的自信美好。

  
  
  

  

  
  

  年齡不可逆，除了調整生活作息，盡量避免外界汙染刺激，攝取營養食物，充分運動與補給水份，還有什麼方式可以有效補充膠原蛋白呢？

  
  

  上述膠原蛋白、彈力蛋白、蛋白聚醣，再搭配其他關鍵成份，能更有效維持美妍活力！

  
  

  統健的【美妍膠原蛋白】，含有六大關鍵成份，更有效補充膠原蛋白，加上適當使用肌膚保養品、運動、攝取天然食物營養，讓妳更加青春美麗，自信美滿！

  
  
  

  

  
  

  由內而外水嫩、透亮有彈性的六個關鍵

  膠原蛋白胜肽只是基本，再加入五個重要成份，輕鬆喚醒妳的美妍因子。

  
  

  • 膠原蛋白(胜肽)
  美妍的基礎，精選德國Verisol®小分子膠原蛋白，每包含量達5,000毫克，有助青春美麗！
  
  
  • 鮭魚鼻軟骨萃取物(含蛋白聚醣)
  來自北海道野生鮭魚，經獨家專利水萃技術，具高濃度蛋白聚醣，有助養顏美容。
  
  
  • 雞冠萃取物(含透明質酸鈉)
  高濃度小分子天然複合型玻尿酸+黏多醣體+雞冠膠原，形成完整的網狀保水結構，是重要的水潤因子，打造關鍵水嫩感！
  
  
  • 牛乳萃取物(賽絡美Ceramide)
  形成屏障，維持潤澤感、增添柔軟平滑感，有「補水之王」美譽。
  
  
  • 輔酵素Q10
  促進新陳代謝。
  
  
  • 彈力膠原蛋白
  穩固青春基礎。
  
  

  
  

  外表不是唯一，我們不必與他人較量誰的五官比較好看，而是維持自己的健康，由內而外通透的水嫩活力，讓妳自然湧現美麗與自信！

  
  

  

  
  

  
  
  

  美妍膠原蛋白胜肽-產品QA？

  Q1  吃豬腳、雞腳也可攝取膠原蛋白?

  吃豬腳與雞腳、牛筋、軟骨，可以攝取原始型態膠原蛋白(膠質)，但因為人體消化酵素的限制，無法將膠質水解成具有活性的小分子膠原胜肽，所以吸收效果差，且容易攝取較多的脂肪與膽固醇，反而增加身體負擔。
  如果想要有效補充，建議攝取小分子膠原蛋白胜肽，效率更好。

  
  

  Q2  哪些人需要補充膠原蛋白？

  • 工作疲勞、睡眠不足，導致黯淡失色，看似精神不佳者。
  • 年齡漸長，照鏡子自覺青春不再的人。
  • 時常戶外活動，曝曬大量紫外線而擦很多保養品的人。

  Q3  除了食用美妍膠原蛋白胜肽，我還可以做些什麼，讓自己看起來更美好？

  維持良好作息、均衡飲食、養成運動習慣，都能有效維繫美妍。另外，多攝取富含維他命C的食物，也是效果不錯。

  
  

  Q4 食用本產品需要特別注意什麼？

  輔酵素Q10每日最高攝食量不得超過30毫克。15歲以下小孩、懷孕或哺乳期間婦女及服用抗凝血藥品(warfarin)之病患，不宜食用。

  
  

  產品內容物與規格說明

  

  
  

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  【好想在家夏廚】照燒牛肉蔬菜捲

  肉片料理，你只想到涮火鍋，或是炒肉片嗎？

  今天來一道～超簡單的「肉包菜」料理

  營養牛肉與蔬菜、配色繽紛、料多實在美味～

  捲捲煎煎，十五分鐘完成！

  大人小孩帶便當都會愛的配菜！

  
  
  

  用好肉做好料理～

  本次選用美福的【美國PRIME自然牛梅花薄片】

  • 🐂PRIME極佳級牛肉僅占美國牛肉產量2%
  • 🐂大理石紋油花，鮮嫩好吃、入口即化

  
  

  【照燒牛肉蔬菜捲】食材

  1. 美福【美國PRIME自然牛梅花薄片】 -  一盒200g(剛好作出一盤，若不吃牛肉，也可以用豬肉片替代)
  2. 紅黃甜椒 -  適量
  3. 玉米筍 -  適量
  4. 櫛瓜 -  適量
  5. 醬油 -  2匙
  6. 味醂 -  2匙
  7. 米酒 -  1匙
  8. 砂糖 -  1匙
  9. 清水 -  100cc

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