過年必吃，鹹豬肉料理

其他好康

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  【輕享料理時刻】蝦仁滑蛋豆腐飯

  10分鐘上菜，零廚藝也能勝任，大人小孩都愛吃的「蝦仁滑蛋豆腐飯」，一盒蝦仁、半塊豆腐、一個雞蛋、簡單調味就能搞定！

  彈牙蝦肉、滑溜雞蛋與豆腐，一Ｑ一嫩口感對比、鮮香調味芡汁，非常配飯。可能你煮了這一次，接下次就常常被要求端出這道料理！

  居家快餐或包便當都合適，因為有蝦就感覺很豐盛呢！

  
  
  
  

  本次料理，選用【澄形】台灣海蝦仁 🦐

  • 肉質鮮甜軟嫩帶脆，⾼蛋⽩、低GI食物。
  • 含牛磺酸、菸鹼酸、蝦紅素等營養。
  • 「膜法盒子」貼體包膜，減少與外界接觸，延⻑賞味期，打開包裝就能料理。

  影片中的食材，在聖德科斯門市都買得到！

  
  

  食材/1~2人份
  

  【主食材】

  1. 【澄形】台灣海蝦仁- 一盒約200g，也可用白蝦或草蝦仁替代
  2. 嫩豆腐- 半塊切丁，也可用絹豆腐、木棉豆腐、板豆腐替代
  3. 雞蛋- 一個
  4. 蔥- 適量，蔥綠與蔥白分開，蔥白切段爆香、蔥綠切碎最後點綴
  5. 薑- 適量，切碎爆香用

  【調味】

  1. 油- 一匙
  2. 醬油- 一匙
  3. 白胡椒粉- 一匙
  4. 香油- 一匙
  5. 米酒- 一匙
  6. 鹽- 1/3匙
  7. 太白粉水- 勾芡，適量

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  【聖德科斯 Pay你一夏】

  2026-05-01 ~ 2026-07-31

  【聖德科斯 Pay你一夏】

  
  

  活動時間：2026/5/1-2026/7/31

  
  

  活動說明：

  1. 活動對象：使用台灣Pay(透過參與金融機構「行動銀行」APP或「台灣行動支付」APP)，於活動地點出示「台灣Pay」付款條碼(金融卡/帳戶/信用卡)進行支付之用戶。
  2. 活動地點：限聖德科斯實體門市，不包含商場內門市、康是美複合店、聖德科斯購物網、所有電商及外送平台。(惟用戶於實際交易時，仍應以各店家得受理支付之方式或狀態為準)。
  3. 活動內容：活動期間至活動地點消費，出示「台灣Pay」付款條碼(金融卡/帳戶/信用卡)進行支付，單筆消費金額滿新臺幣（以下同）688元(含)以上，即享現折88元優惠(單筆不得拆單、不累折)，每日每一金融卡/帳戶/信用卡限回饋乙次。本活動回饋總金額上限110萬元，如達該回饋總額上限即終止回饋，並公告於臺灣銀行官網。
  4. 參與金融機構：透過「行動銀行」APP或「台灣行動支付」APP之參與機構如下，如有更新則以「台灣Pay」官網為準，不另行通知。

     (一)信用卡：臺灣銀行、土地銀行、合作金庫、第一銀行、華南銀行、彰化銀行、兆豐銀行、臺灣企銀、上海商銀、陽信銀行、遠東銀行、元大銀行及台新銀行，計13家金融機構。

     (二)金融卡/帳戶：

     1. 「行動銀行」APP之參與機構：
        臺灣銀行、土地銀行、合作金庫、第一銀行、華南銀行、彰化銀行、上海銀行、台北富邦(Fubon+)、高雄銀行、兆豐銀行、農業金庫、臺灣企銀、台中銀行、京城銀行、華泰銀行、陽信銀行、板信銀行、淡水一信、台中二信、三信銀行、農金資訊「農漁行動達人」、中華郵政、元大銀行、永豐銀行(大咖DACARD)、玉山銀行(玉山Wallet) 、台新銀行(Richart Life)及將來銀行，計27家金融機構。
     2. 「台灣行動支付」APP 之參與機構：
        臺灣銀行、土地銀行、合作金庫、第一銀行、華南銀行、彰化銀行、上海商銀、兆豐銀行、臺灣企銀、新光銀行、基隆一信、基隆二信、淡水一信、新竹一信、新竹三信、彰化六信、高雄三信、花蓮一信、花蓮二信、農金資訊、中華郵政、南農中心及南資中心，計23家金融卡發卡機構。
  5. 活動限制：

     (一)本活動限聖德科斯實體門市，不包含商場內門市、康是美複合店、聖德科斯購物網、所有電商及外送平台。

     (二)本活動用戶消費金額，以活動門市計算金額為準，若因付款失敗、交易取消、退貨、收銀設備故障、網路斷線、系統當機等因素導致無法即時提供折扣時，恕不再回饋及賠償任何損失。

     (三)本活動將依符合活動資格用戶交易時序核算回饋資格，且消費金額須全額使用台灣Pay(透過參與金融機構「行動銀行」APP 或「台灣行動支付」APP)進行支付，如遇商品折扣，以最終折扣後結帳金額為主。

  6. 注意事項：

     (一)各參與金融機構及財金資訊股份有限公司並未介入商品、服務之提供或交付、或商品服務買賣等實體法律關係，不負擔任何瑕疵擔保或賠償責任，相關商品退換貨或瑕疵擔保所衍生之爭議事宜，悉由活動門市處理。

     (二)主、協辦單位就用戶之資格、交易成功與否等，保有審查之權利，經查核若有不符本活動之規定者，主、協辦單位得取消其參加資格、追回折扣金，若有損害，並得請求損害賠償。

     (三)用戶同意其所留存或產生之任何參與本活動的資料及紀錄，皆以主辦單位或發卡機構之電腦系統與時間為準。

     (四)對於以偽造、詐欺、冒名或拆單等其他不正當方式意圖兌領之用戶，經查證屬實者，主、協辦單位有權排除其參與本活動，並得依法對該用戶提起相關法律訴訟程序。

     (五)用戶已充分知悉且同意就本活動提供之個人資料，主、協辦單位得於本活動範圍內進行蒐集、處理及利用或國際傳輸，並遵守【個人資料保護法】相關規定辦理。

     (六)其它未盡事宜應以主、協辦單位活動訊息頁面為準。主、協辦單位有權決定取消、終止、修改或暫停本活動，亦有權對本活動之所有事項做出最終解釋，無須另行通知。

     (七)主辦單位：臺灣銀行(股)公司、聖德科斯生機食品

     • 協辦單位：財金資訊(股)公司
     • 連絡電話：聖德科斯客服專線0800-082-880。
     • 臺灣銀行客服專線：0800-025-168、(02)2191-0025

  
  

  謹慎理財   信用至上

  各金融機構信用卡循環利率、預借現金手續費或其他相關費用等，悉依各金融機構網站公告。

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  苦茶油菇菇雞

  你以為只是一道家常菜

  但其實蘊含地中海飲食健康內涵的苦茶油菇菇雞

  
  

  ✅好油脂：含不飽和脂肪酸Omega-9的苦茶油

  ✅白肉優先：活力有彈性的天然土雞肉

  ✅菇類多醣體：香菇蘑菇入菜，增鮮又能提升保護力

  
  
  

  運用常見的油品與食材，簡單做出台式地中海料理！

  跟著影片，輕鬆吃出保護力！

  
  

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  【張益堯營養師/西餐廚師/橄欖油品油師】

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  【苦茶油菇菇雞】食材(2-3人份)

  1. 紅羽土雞－去骨雞腿 - 使用2包：1包約300g，1大塊雞腿
  2. 麻油車頂級苦茶油 - 適量
  3. 蘑菇　- 100g
  4. 香菇 - 100g
  5. 綠蔥 - 適量
  6. 辣椒 - 1條
  7. 蒜頭 - 適量
  8. 鹽 - 適量
  9. 醬油 - 2匙
  10. 米酒 - 2匙
  11. 白胡椒 - 1匙

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