美味雞腿排3料理 這樣吃
年終懶人美食大法：一種雞腿排，輕鬆變出3道料理！
使用完美醃漬去骨雞腿肉🍗
拆袋即可料理
瞬間變出義大利麵、溫沙拉、三明治
適合聖誕節與跨年歡聚的派對料理
跟著影片一起製作吧！
🥪🍝🥗
推薦食材👈
巧活－迷迭香佐雞腿排🍗
聖德科斯人氣熱銷食材🔥
- 迷迭香醬料完美醃漬
- 100%無添加驗證標章
- 一包兩片腿排，厚實多汁，鮮嫩可口
奧利塔-玄米油🌾
- 含糙米營養精華γ-穀維素、不飽和脂肪酸
- 發煙溫度高達250℃，油品穩定耐高溫
- 義大利進口，純度100%
其他好康
-
中年保養 認識納豆紅麴
人生下半場 循環力是關鍵
熬了大半輩子，有一門名為「健康」的必修學分，一直是人生中無法翹課的重要課題。下半場的人生除了兼顧好平日生活作息、調整飲食習慣外，你也開始正視自己身體的保健保養！
別再傷心！先顧好身體循環力
隨著年齡增長，循環也逐漸出現警訊，啟動循環動能很重要！代謝若沒顧好，意想不到的狀況接踵而來－容易忘東忘西、常提不起勁、面色無光黯淡、晚上不易入睡。
是不是感覺身體的馬達漸漸運轉不順暢？
不要擔心，為了找回活力能量，跟著保健識主任一起了解能幫助循環暢通的3種食物！
舒暢人生的循環秘方
有健康的身體，才有豐富的生活。說到管道保養及循環暢通，絕對不能忘了這些代謝好幫手－納豆、紅麴及紅葡萄。掃除體內負擔不是夢，原來它們這麼厲害！
- 納豆
納豆是日本常見的傳統發酵食品，氣味濃烈，有黏性。納豆激酶是納豆中純化萃取出的絲氨酸蛋白酶，其活性以纖維蛋白溶解單位（Fibrin Unit, FU）的數值來衡量，具有促進新陳代謝、調節生理機能和增加循環力的作用。 - 紅麴
紅麴菌被各國醫學證實具有抑制劑的功能，過去常用來作為食品著色劑，近年來常被應用於保健品中，其中紅麴菌素K(Monacolin K)對人體有多種好處與營養價值，有助於舒緩管道壓力及維持循環順暢。 - 紅葡萄
純紅葡萄是所有顏色的葡萄中熱量最低的，具有珍貴的白藜蘆醇與豐富的植化素，白藜蘆醇屬於多酚（Polyphenol）的一種，除了有養顏美容及調整體質的作用外，還能幫助管道暢通並提升守護力。
你也卡關了嗎？
循環不佳面臨卡關危機不是只有即將邁入中老年的族群需要擔心的課題，以下這些族群也要小心！
循環代謝找專家 納豆紅麴
想要提升代謝力，你可以從生活中開始著手，如睡眠充足至少睡足7-8小時、每週養成運動習慣、飲食均衡避免攝取過多高熱量、高糖分及高油脂的食物，還有，你也可以適量補充促進新陳代謝的營養保健品。
納豆紅麴Plus複方膠囊
想越活越年輕？從顧好循環開始！統健推出的納豆紅麴Plus複方膠囊，採用安心原料並經過層層品質控管及嚴格檢驗把關，搭配以下黃金配方，為樂齡保養的必備品！
- 酵素「納豆激酶」3000 FU
採用非基因改造大豆蛋白為原料，經發酵萃取製成納豆發酵粉(納豆激酶)。 - 關鍵營養「紅麴菌素」Monacolin K 6.3mg
使用紅麴粉末提煉萃取，並經過橘黴素(citrinin)檢驗合格。 - 珍貴「白藜蘆醇」5mg
嚴選品質優良製酒級的純紅葡萄進行全果萃取，取得珍貴的白藜蘆醇與豐富的植化素，無溶劑殘留疑慮。
※上述含量為使用每日3粒的建議量去計算。
迎接人生下半場，最大的責任就是照顧好自己，做好身體保養，生活上才能更怡然自得、逍遙自在。
看看大家都在問什麼？
Q1 該如何挑選納豆紅麴？
可參考以下幾點原則作為挑選重點：
- 納豆激酶的活性
一般來說，納豆激酶每日的建議攝取量為2000FU/日以上。 - 橘黴素零檢出的檢驗報告
橘黴素為黴菌毒素(Mycotoxin)的一種，紅麴製品若是於發酵過程中，環境衛生及發酵條件不佳時，就容易產生橘黴素，所以建議選擇紅麴產品時，須留意是否有經過橘黴素(citrinin)檢驗合格喔！ - 多元複方，效果更佳
搭配多元複方－營養價值極高的紅麴、紅葡萄萃取物(白藜蘆醇)等保健成分，相輔相成，配方更完整。
Q2 補充前要注意什麼？如何補充？
本產品含大豆製品，食用前請注意。
納豆紅麴Plus複方膠囊為全素配方，每日3粒，飯後或睡前食用為佳。
產品內容物與規格說明
前往【聖德科斯保健識】
前往【聖德科斯門市】
前往【聖德科斯線上購物】
- 納豆
【聖德科斯專屬回饋日，週三週六滿額最高回饋16% 】
2025-07-01 ~ 2025-12-31【聖德科斯專屬回饋日，週三週六滿額最高回饋16%】
活動時間：2025/7/1 ~2025/12/31
活動說明：
【週三、六滿額6%回饋】
活動期間內每週三、週六於聖德科斯使用icash2.0、icash Pay單筆支付滿500元(含)以上，享消費金額之6% OPENPOINT回饋。活動期間每月每戶/每卡點數回饋上限300點，icash2.0活動每季上限27萬點，icash Pay活動每季上限48萬點; 活動總贈點上限150萬點。
【指定銀行加碼10%回饋】
活動期間以指定支付方式於通路消費單筆200元(含)以上，加碼贈OPENPOINT點數10%回饋，每戶每月回饋上限200點，活動詳情及回饋之OPENPOINT請參考銀行活動網頁
請先事先註冊icash Pay帳號並完成icash Pay註冊及連結指定銀行帳戶流程【立即下載icash Pay】
流程請參考：https://pse.is/6345vx
活動適用通路：※活動以依實際現場提供icash Pay支付之櫃位為主※
注意事項：
- 如活動期間內已達活動總回饋上限，將依icash2.0和icash Pay交易之時間順序為準判定符合資格，不另行公告或通知，活動參與者不得以未獲知本活動回饋額滿訊息為理由要求補贈點，請視情況評估參與。
- 各季總回饋上限區間以3個月為單位計算，第三季為7~9月，第四季為10~12月。
- 本活動回饋點數將於消費成功後最晚於次次月底前匯入icash2.0或icash Pay所綁定的uniopen會員帳戶中，回饋資格及入點時間認定依icash2.0及icash Pay資訊系統紀錄認定為準，系統將以符合活動資格者之消費優先順序匯入該icash2.0或icash Pay綁定之uniopen會員帳戶。
- 本活動之消費認定將依各通路實際交易金額、發票為主，回饋之加碼OPENPOINT計算至小數點後第二位(依小數點後第三位四捨五入計)。交易金額僅限一般商品交易，不含OPENPOINT點數折抵金額等，且須為單筆全額使用icash Pay支付。如交易經取消、退貨及退款，將不予贈點，若於活動贈點發送後退貨(包含部分退貨)，將會回扣以該筆交易計算之全額活動點數。
- 商店端進行交易退貨之流程(例如進行交易/退貨之順序、作業時間)可能影響本活動點數之計算判斷，如因此而影響所獲得之點數，不另外進行點數回補。
- 本活動適用之指定通路門市需具接受icash2.0或icash Pay交易之設備，並依業者現場公告為準。如通路門市於部份百貨及商場內之icash2.0或icash Pay交易資訊無法判斷為該通路類型，則該筆交易不適用本活動，依icash2.0或icash Pay交易紀錄內顯示之通路資訊為主。
- 使用icash Pay參與本活動應使用具備Android作業系統6.0以上或iOS作業系統13.0以上的手機，並請將OPENPOINT APP或icash Pay APP之應用程式及手機內建瀏覽器更新至最新版本。icash Pay用戶於獲得本活動回饋前及回饋當下仍應具有uniopen會員資格及icash Pay使用者資格，入點時應符合本活動資格等相關規範。
- 本活動適用之icash 2.0包含聯名卡。icash 2.0持卡人於獲得本活動回饋之OPENPOINT點數前及獲得回饋時，所持之icash2.0須為有效卡，且icash2.0功能需為正常，若已遭停用、凍結或有延遲繳款、違反信用卡契約、icash2.0定型化契約等情事，將喪失本活動回饋資格。
- 銀行加碼活動之點數回饋時間依該活動網頁公告為準。
- 詳細活動辦法以主辦單位(愛金卡)網站公告為準。主辦單位保留本活動所有事宜之最終解釋之權利，並可隨時變更、取消、終止或暫停本活動及替換其他獎項；活動如遇有任何因電腦系統、網路、電話等故障或傳輸異常、或有不可抗力事由，主辦單位得暫時停止相關服務，參與者同意取消當次消費支付指示。如因而致參加者之資料有延遲、遺失、錯誤或無法辨識等情況，主辦單位不負任何法律責任，參加者亦不得因此異議。其他未盡事宜，悉依主辦單位相關規定辦理。
- 參加本活動即表示同意接受本活動注意事項；若有違反者，主辦單位有權取消參加者之參加資格並追回獲得之點數，如對本活動有任何疑義，可撥打愛金卡公司客服專線0800-233-888 (手機請撥02-2657-6388)。
- OPENPOINT由統一超商發行，紅利點數規則(例如使用效期/範圍/方式)、累兌紀錄或相關問題，請至OPENPOINT App查詢或電洽OPENPOINT客服中心0800-711-177(手機請撥02-2627-1650)或請mail至 [email protected]並留下您的icash Pay用戶手機號碼、icash Pay帳號、問題等以供查詢回覆。
夏日運動補給站
撰文者：郭環棻 營養師
炎炎夏日，你，只想在家舒服地吹冷氣，討厭流汗所以拒絕運動嗎？
天氣炎熱，確實容易讓人打消運動的念頭呢！
其實在夏天運動有一些特別好處，因為氣溫較高，更容易流汗，會加快人體體液循環和代謝。
當我們的體溫每增加攝氏0.5度，基礎代謝率就會增加7%，會因此加快代謝，甚至可以促進深層脂肪燃燒。
換句話說，夏天運動的鍛鍊成果更顯著喔！
今天分享３個要訣，讓喜歡運動，或是正要培養運動習慣的你，不再有後顧之憂，在夏日好時光中依然保持活力，能量滿滿！
要訣一 補充水分與電解質
無論是在室內運動、或室外享受大自然，都會因為運動期間的脫水，造成熱衰竭、熱經孿，嚴重時甚至可能中暑，萬一四周無人可求援時，很可能會因脫水致命。
因此擅長運動營養的環環，鼓勵大家觀察「運動的體重」改變，每減少0.5公斤，必須在運動期間或運動之後補充750毫升的水分。萬一無法監測體重時，可以利用尿液來做判斷，若比檸檬水還要黃、或是遲遲沒有想要上廁所，都是水分不足的現象，需要優先趕快補充白開水。
若從事的運動強度較低，出汗量並沒有像預期中的多時，例如：滑冰、陰瑜珈等，流汗量有限卻大量補水，也有可能會喝下太多的水，造成抽筋等現象。
哪種情況需要補充運動飲料呢？
運動飲料含有水分、電解質、醣類，可以促進小腸吸收水分跟葡萄糖。
當我們進行超過2~3小時的長時間耐力運動，例如爬山、長泳、騎單車、打球，可以交替補充運動飲料，或是果汁、水，例如，礦泉水、海洋深層水，更能維持體力喔。
要訣二 營養攝取均衡，低脂蛋白質、澱粉、蔬菜、好油脂，全都要！
為了提升運動訓練品質，正餐均衡攝取，才是維持運動能量，因此選用好消化的營養食物更是關鍵，建議應該這樣吃：
運動之前，平時的正餐
建議每位成年人的進食份量如下：
蛋白質建議分散三餐，穩定攝取，一次至少吃到14公克，可以選擇：瘦肉，例如里肌肉、雞胸肉等…約60公克，或是兩顆蛋、一盒嫩豆腐、或是1/2片鮭魚肉，都是一餐適合的建議量，再搭配雜糧澱粉、炒青菜或蔬菜湯，一份水果，就是營養均衡的一餐。
運動中可以這樣補充
建議3~4小時以上運動，別忘記每１小時補充一次小點心，例如：能量果凍、布丁、水果優格、含糖豆漿、雞精等，幫助體能續航力，維持訓練品質，避免運動傷害、或是體力不支昏倒喔～
運動之後，復原修補的食物補充
運動後緊接著吃正餐，可以準備好消化的麵條、粥，搭配白肉魚、或其他海鮮(如蝦)與青菜，青菜份量與麵條與米粥一樣多，煮成一碗簡單的海鮮湯麵、海鮮粥，美味又營養。
麵條、粥的碳水化合物經過水煮後，升糖指數較高，可刺激胰島素分泌，轉化白肉魚的優質蛋白質，進入人體肌肉中，幫助肌肉修補與復原。
大部分的白肉魚脂肪含量較少，且含有Omega-3不飽和脂肪酸的天然魚油，可幫助人體代謝，是不遜於雞胸肉的白肉種類。
除了鮭魚、也可以選擇鱸魚、大比目魚(扁鱈)、紅魚，都是常見的白肉魚種類。
也別忘記補充富含維生素、礦物質的多種蔬菜、水果，營養拼圖更完整，幫助身體建造修補組織更順利！
要訣三、如果感覺行動卡卡，就補充膠原蛋白
如果運動時，你感覺關節卡卡不順暢，可以注意這三種東西有沒有穩定補充：水分、膠原蛋白、維生素C。
人體關節的軟組織，是由水分當作緩衝，當水分持續流失，關節中的水分會轉移到肌肉或血液中幫助散熱降溫，因此軟體組織變薄，自然容易造成擠壓、磨損而疼痛，因此補充水分也是保護關節的小技巧。
練習減少喝含糖飲料，每天喝8到10杯水，發揮潤滑緩衝作用，行動更順暢。
為何要補充膠原蛋白呢？
膠原蛋白是關節組織中的主要結構，因此在受傷期間、或是訓練後，持續補充膠原蛋白也很重要，建議挑選純化後小分子型態，如膠原蛋白胜肽，或是二型膠原蛋白，才是增加行動力的關鍵成份。
有一種說法是，吃豬皮、魚皮也可以補充膠原蛋白，但是直接食用這類食物，容易攝取過多皮下脂肪，還沒補充足夠膠原蛋白之前，你可能就因血脂過高造成中風、血管硬化等心血管疾病。所以透過保健食品補充膠原蛋白，也是聰明又有效率的方式。
然而只吃膠原蛋白是不夠的，還需有充足維生素C的協助，因為維生素是幫助膠原再生的關鍵，因此鼓勵大家餐後可以補充水果。
有飯、有菜、有肉、好油脂搭配新鮮水果，營養充足均衡，才是提升營養素吸收的長久之計喔。
炎炎夏日，運動更要聰明吃，營養就問營養師。
以上知識學起來之後，更要運動前把營養先準備好，用吃來感受運動營養的厲害喔！
