聖德科斯 SANTA CRUZ 生機食品
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非假日 09:00~21:00
週六 09:00~21:00
週日 09:00~21:00
假日 09:00~21:00
泰式清蒸檸檬魚
了解更多夏季食慾提振食譜又來啦
上週分享消暑營養的【涮涮豬肉涼拌豆腐】
這次分享酸爽開胃的【泰式清蒸檸檬魚】
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小小一包,讓你搖身變成異國料理大廚👩🍳
跟著影片煮一波,美味夏廚 so easy!
【泰式清蒸檸檬魚】食材(2人份)
- 品凍鮮金目鱸魚切片 - 250g/包,也可替換成其他白肉魚,例如鯛魚
- Hi-Q泰式香檸醬 - 100g/包
- 洋蔥 - 半顆
- 米酒 - 適量
- 綠蔥花、辣椒、蒜頭、檸檬片 - 適量,點綴裝飾用
【感恩母親節 集點活動】
2025-04-02 ~ 2025-06-03了解更多消費集點期間:2025/4/16-2025/5/27
點數兌換贈品期間:2025/4/16-205/6/3
集點方式:於聖德科斯實體門市單筆消費滿800元贈送1點(可累贈)
活動贈品:
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- 【購物金100元】(單筆滿100可直接使用)
【100元購物金抵用券】※下筆交易滿百即可使用
如何兌換贈品:
①集點(可跨店集點,可累贈)→②點數兌換成贈品(2025/6/3前)
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- 聖德科斯不隨意變更活動內容,但保有活動說明及變更、暫停、終止內容之權利。
- 集滿3點(贈品2選1)
打造消化舒適圈 健康長久久
人體中有一個神祕、形狀是長~長一條的器官,只要照顧好它,可以讓你健健康康,感到開心愉悅的幸福感。
不是氣管,也不是舌頭,雖然這些長長的器官也很重要,例如氣管幫助攝取氧氣,舌頭品嘗美食,都是維持健康與快樂的人體組織。
但我今天要說的另一種長長的重要器官,其實是我們的「腸道」!
腸道好、人不老,應該很多人都聽過這句話,因為腸道不只負責消化、排泄食物,也具有免疫、神經調節和內分泌等功能。
腸道與大腦之間關係緊密,相互傳遞複雜的神經和化學訊息,所以腸道又稱「第二大腦」。保持腸道健康,可以阻絕有害物質、減輕肝臟負擔。腸道還能合成人體內90%的血清素,也就是俗稱的快樂荷爾蒙。
所以腸道好,除了人不老,還可以讓我們健康又快樂。
維持腸道健康的關鍵
我們的腸道內住著許多種微生物,其中的「益生菌」不僅可幫你維護腸道健康、幫助消化食物吸收營養、讓你獲得更多的能量和養分、增強免疫力,讓你的身體更加強壯,更有活力,還能幫助維持穩定腸道菌叢,進而穩定心情、感覺快樂!
然而,現代人的飲食習慣、生活節奏和環境因素,容易對腸道健康造成負面影響。
暴飲暴食、用餐時間不定、過度攝取油炸、辛辣、咖啡因和燒烤等刺激性食物,可能傷害腸粘膜,影響正常功能,導致脹氣、消化不良和腸漏症等症狀,甚至引起過敏、自體免疫疾病和慢性疲勞症候群等問題。
若忽視這些小狀況,可能會引發慢性疾病和癌症等嚴重後果,所以我們必須注意腸道健康。
在身體抗議之前,我們當然要好好保養這個重要器官,以下有4種方式是我們保養腸道的方法:
一、均衡多樣的飲食
首先,最重要的基礎就是「均衡多樣的飲食」。
選擇新鮮天然富含纖維、維生素的全穀雜糧類、蔬菜類、水果類與堅果及豆類,蛋白質則以未加工食物為主,減少罐頭、加工品等。
含有膳食纖維的食物也有益於腸道健康,它們除了可以促進腸道蠕動,讓身體可以排除廢物,在腸道內經過發酵後更可以形成短鏈脂肪酸,提供腸道上皮能量。
攝取好油,例如:橄欖油、酪梨油、苦茶油、亞麻仁油、玄米油,可以幫助腸道粘膜完整、維持健康減少發炎,所以希望腸道健康,每一類食物都要均衡選用唷!
二、攝取足夠水分、適度運動
第二個方法,喝水可以幫助身體代謝順利,讓腸道蠕動順暢、排除廢物減少便秘。每天攝取2,000毫升以上的純水,盡量不以茶、咖啡取代水,這樣才能讓腸道有足夠的水分維持正常運作,再加上運動,不論是瑜伽、有氧或是耐力、肌力訓練,都可以幫助腸道蠕動、穩定身體新陳代謝。
三、吃有好菌的食物
第三個方法,發酵食物含有益腸道健康的「乳酸菌」,例如:泡菜、味噌、優酪乳、優格和醋等,這些食物當成正餐或點心都適合,建議可多吃。
四、 益生菌的補充
最後一個方法,就是補充適合的益生菌。
對於沒辦法透過飲食照顧腸道的忙碌族群,補充益生菌,聰明又有效率。
益生菌要可以居住在腸道才能發揮效用,讓消化、吸收狀況更好,甚至可以改善菌叢讓腸道健康,排出順利。
所以完成前面3個步驟,補充益生菌產品才能發揮最大效果。
【挑選益生菌的3重點】
我們可以從菌種、菌數以及輔助添加成分,這3個關鍵,選擇適合自己的益生菌產品。
(一) 菌種
不同的益生菌在體內有不同的功用,根據國內研究,適合國人使用的益生菌種有:
- 嗜酸乳桿菌(Lactobacillus acidophilus )。
- 比菲德氏龍根菌(Bifidobacterium longum)。
- 鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus)。
市售益生菌都會混合好幾個不同菌種,可以因應自己的狀況來挑選使用,例如消化不順、過敏、腹瀉、睡不好、感覺抵抗力下降、容易疲倦…都有對應的菌種可選擇。
(二)菌數
每日攝取益生菌保健,建議益菌數量在10億至100億CFU*之間即可,不過如果是有免疫狀況問題,又或是腸道特殊狀態需要調節,就可能需要補充到500至600億的益生菌。
*CFU:Colony Forming Unit 菌落形成單位。
「菌數多寡」不是唯一挑選標準,選擇符合身體狀況以及多樣菌種,甚至使用專利菌株,更能發揮預期效果。
(三)輔助添加
部分產品直接包含「益菌生*」,這與「益生菌」是不一樣的東西喔 !
「益菌生」是益生菌的食物,有了它們,可以增加腸道好菌數、維護健康。常見的益菌生來源有:木寡醣、果寡醣、半乳寡醣、菊苣纖維、菊醣等。
輔助添加的膳食纖維可直接提供益生菌食物,讓你體內的好菌住得舒適又安穩!
*益菌生,又稱益生質、益生元。
誰需要補充益生菌?
1.忙碌的外食族、飲食不規律的人,容易出現腸道問題,補充益生菌可以緩解這些問題。
2.長輩飲食攝取偏少,可能總營養攝取不足,透過益生菌補充,可協助改善腸道菌群失衡,促進營養消化與吸收。
3.雖然飲食健康,仍會有腸胃不適、便秘狀況的人,適度使用益生菌也可有效改善腸道健康。
4.容易過敏、免疫力低下的孩童、老年人,可補充有強調特定功效的菌種。
5.代謝不佳而影響精神、皮膚狀況,也可以透過益生菌改善腸道菌相生態。
想要顧好腸道,我們必須從最根本的飲食著手調整,再透過補充益生菌,協助平衡消化道裡菌叢生態,這樣才能有感改善喔!
讓我們一起打造消化舒適圈,讓你健康長久久!
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2025-03-05 ~ 2025-04-22了解更多消費集點期間:2025/3/5-2025/4/15
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【100元購物金抵用券】※下筆交易滿百即可使用
如何兌換贈品:
①集點(可跨店集點,可累贈)→②點數兌換成贈品(2025/4/22前)
注意事項:
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- 活動僅限聖德科斯門市,不含購物網、電商外送平台、大宗採購優惠。
- 交易如有退貨,須繳回所得點數;點數已兌換贈品則不得退貨。
- 點數不足恕無法兌換,不可合併其它優惠使用;點數若有破損、無法辨識、影印者無效;點數請妥善保存,遺失恕不補發。
- 2025/3/5起規格葉菜、生活紙品、指定保健品牌、機器設備(含耗材及配件)等商品不適用於折價券,及不參與全店活動(包括但不限於全店集點/滿額折/滿額抽/滿額贈等活動)
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【涮涮豬肉涼拌豆腐】食材(2人份)
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- 豆腐 - 一塊,板豆腐、嫩豆腐皆可
- 洋蔥 - 半顆
- 米酒 - 醃肉用,適量
- 綠蔥花
- 薑末、蒜末 - 適量
- 醬油 - 2大匙
- 砂糖 - 半匙
- 柴魚片 - 適量