【春日料理時光】元氣鮭魚BRUNCH
由香煎鮭魚擔當主角,加上美式炒蛋與脆嫩生菜,蛋白質滿滿早午餐,展開活力充沛的一天!
跟著影片步驟一起料理,在家就能享受餐廳級美味。
【食材/一人份】
主食材
- 鮭魚菲力- 一份(約200g)
- 雞蛋- 2顆
- 生菜萵苣- 適量
- 小番茄- 適量
- 洋蔥絲- 適量
- 堅果- 適量
調味料
- 玄米油 - 2匙
- 醬油 - 1匙
- 白醋 - 1匙
- 無鹽奶油 - 20g
- 蒜頭 - 一瓣
- 鹽 - 1.5匙
- 黑胡椒 - 1匙

今天聖德科斯小廚編,推薦給你這道「台味夜市鹹水雞」,選用【統一生機-蔥油雞腿】,打開包裝就能食用,是一支肉多紮實的大雞腿,直接使用浸泡雞腿的雞汁做醬料底,簡單調味就能還原夜市鹹水雞的風味!
15分鐘就能完成,不出門就能享用夜市鹹水雞,跟著影片一起製作吧~

一包酸白菜可製作兩道料理
自然發酵、安心健康
跟著影片一起製作吧!
【金門翟家高粱酸白菜】
酸甘脆的金門風土特色:
PS. 高梁酒粕為高粱酒蒸餾後產物,不含酒精,全素者可放心享用。

今天小廚編分享這道皮蛋豆腐沙拉
兼具上述兩派好處,而且更多優點:
低技術門檻,10分鐘完成的高成就感料理
快去買幾塊豆腐與皮蛋,回家試試看吧!