聰明支付便利生活

活動期間 2024-07-01 ~ 2024-09-30

2024第三季

聰明支付享便利生活

注意事項：

(1)icash Pay綁定指定銀行指定卡滿額回饋10% 為跨通路計算，參與通路請見icash Pay官網；綁定華南銀行OPENPOINT超級點數聯名卡(限VISA珍珠白款) (每月總回饋上限5萬點)、綁定兆豐銀行統一7-ELEVEN獅聯名卡、綁定元大銀行帳戶(每月總回饋上限1.5萬點)、綁定第一銀行帳戶(每月總回饋上限２萬點)。

(2)聯邦綠卡活動為跨通路計算，參與通路請見聯邦信用卡官網。

(3)兆豐聯名卡紅利點數規則，請詳見兆豐銀行信用卡官網。

其他好康

【好想在家夏廚】元氣和牛丼
你吃過牛丼嗎？備料少、一鍋到底好上手，甜鹹醬汁，加入洋蔥與牛肉烹煮，澆淋在白飯之上，十分鐘內就能完成上桌的經典日式料理。因為簡單快速又美味，深受日本上班族喜愛，也是你居家輕鬆飽餐的好選擇。

不過，你有吃過 #日本和牛的牛丼嗎？看起來就像一般牛丼，做法也一樣簡單，不過肉質更細緻、油花更漂亮誘人，口感更好！

本次選用美福的【日本A5和牛霜降薄片】，一盒肉剛好就是一人份一碗牛丼，這個日本來的高級牛肉，內在美優點寫給你看：
- 🐂最高A5等級，漂亮油花與肉質
- 🐂多汁鮮嫩，和牛獨特的香氣芬芳
- 🐂霜降玫瑰色澤、入口即化，視覺與味覺雙重享受
你不必專程去餐廳或叫外送，只要在家跟著影片步驟，十分鐘就能端出一碗，簡單好吃到想要去開店販售的牛丼料理！

霜降牛肉片涮火鍋是基本，也可做成各式料理，等你一起來開發！

【元氣和牛丼】食材
1. 美福【日本A5和牛霜降薄片】 - 一盒100 g一人份，你也可用其他種牛肉片代替，若不吃牛肉，也可以用豬肉片替代
2. 洋蔥 - 約100g
3. 鴻喜菇 - 半包約70g
4. 水或日式高湯 - 200cc
5. 醬油 - 2匙
6. 味醂 - 1匙
7. 米酒 - 1匙
8. 砂糖 - 1匙
9. 薑泥 - 1匙
10. 綠蔥花 - 適量
11. 生雞蛋黃 - 可不加，或換成溫泉單、糖心蛋、你喜歡的蛋料理
12. 白飯 - 適量
13. 七味粉 - 適量
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【輕享料理時刻】土魠蔬菜燴黑醋醬
大塊酥炸土魠魚，裹上酸甜開胃黑醋醬，與蔬菜一起拌炒上桌，主食材只需一片土魠魚，加上冰箱常見的蔬菜，簡單調味，一道料理讓你享受大口吃肉配菜好滿足！

此道料理原型是「黑醋蔬菜炒雞肉」，常見於日劇（例如月薪嬌妻）或日式料理店菜單，聖德科斯廚編，想要來點在地風味，將台灣人常吃的土魠魚，以台南土魠魚酥的製法，加上日式黑醋醬的簡單調味，做成這道【土魠蔬菜燴黑醋醬】！

成品很像糖醋魚，但又不像台式糖醋魚使用許多番茄醬，單純的黑醋與一點砂糖、鹽調味，與酥脆香甜土魠魚肉塊一起送作堆，酸甜滋味解油膩，下飯超速配，簡單就是偷飯賊！

影片中的食材，在聖德科斯門市都買得到！

推薦選購：【澄形】厚切土魠魚🐟
- 野⽣海補，⾁質鮮甜海味濃郁。
- 含DHA 、EPA、不飽和脂肪酸。
- 「膜法盒⼦」貼體包膜，減少與氧氣、⽣物接觸，延⻑賞味期。
食材/2人份

【主食材】
1. 土魠魚肉- 1片，約300~350g
2. 甜椒- 紅色、黃色甜椒各半顆
3. 南瓜片與馬鈴薯片- 適量，根莖類蔬菜都適合
【調味:醃肉、炸魚、黑醋醬】
1. 雞蛋- 1個
2. 醬油- 一匙
3. 白胡椒粉- 一匙
4. 蒜泥- 一匙
5. 油- 適量
6. 地瓜粉- 適量，裹粉炸魚肉
7. 黑醋- 三大匙
8. 糖- 一匙
9. 鹽- 半匙
10. 太白粉水- 勾芡，適量
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泰式清蒸檸檬魚
夏季食慾提振食譜又來啦

上週分享消暑營養的【涮涮豬肉涼拌豆腐】

這次分享酸爽開胃的【泰式清蒸檸檬魚】

只需準備處理過、方便食用的安心鱸魚片

加上一包以100%純檸檬汁、魚露與香料熬煮的方便醬汁

小小一包，讓你搖身變成異國料理大廚👩‍🍳

跟著影片煮一波，美味夏廚 so easy!

【泰式清蒸檸檬魚】食材(2人份)
1. 品凍鮮金目鱸魚切片 - 250g/包，也可替換成其他白肉魚，例如鯛魚
2. Hi-Q泰式香檸醬 - 100g/包
3. 洋蔥 - 半顆
4. 米酒 - 適量
5. 綠蔥花、辣椒、蒜頭、檸檬片 - 適量，點綴裝飾用
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